新浪财经讯 4月24日消息，工业4.0的创新已经逐渐走入民生领域，23日开幕的第三届中国(上海)国际技术进出口交易会(简称“上交会”)就汇聚了不少民生科技产品。其中，厨易时代作为生鲜电商，运用工业4.0打造了提货无人终端设备。

　　2012年，生鲜电商开始大热，但是因为物流，标准化，损耗等问题，这个领域很多人想要进入，但是没有做得太有起色的，比如顺丰优选、我买网、1号店等均有所尝试。

　　而厨易时代则从工业4.0创新入手，大胆试验全智能化小区订菜提货终端。作为一家运营了五年的“互联网菜贩子”，他们通过建立一个个基站——厨易站，试图打造一套O2O的模式。

　　据厨易时代CEO沈军伟介绍，他们将海量商品浓缩在5-20m2社区空间中，橱窗内陈列着108种常规商品，配备了冷库保鲜系统，价格均采用电子标签形式，由系统的后台统一控制。

　　而厨易站是连接于互联网生鲜供需交易平台、城市物流配送、社区智能售菜等为一体的。通过网上订购方式，厨易时代将直接集约化分别配送给小区居民(B2C)和饭店餐饮(B2B)两大目标客户。

　　消费者在中午12点前下单，后台系统收集订单并传到中央厨房处理，之后由冷链车队运送到各个厨易站，消费者可于当日17点到20点凭会员卡号到站取货。每个厨易站都配有iPad点菜器，会员直接在iPad里输入卡号及密码，在窗口外即可通过电子点菜系统实现点菜，并不需要进入到站内。

　　其中，站点有两重摄像头，一方面监控商品新鲜度、损耗度，另一方面可以随时接收用户反馈，如果一旦出现用户投诉，在货品的确出现问题的情况下，可以最快时间拿到退款。

　　沈军伟预计，至2017年末，厨易站的规模将达到3000座，覆盖整个上海中心城区及远郊大型居民区，同时配有物流车辆1500辆，通过加盟等多种经营方式推广至全国。另外沈军伟表示，生鲜电商最大难点在于保证商品的质量，为此他们作为采购方会与合作的农场主沟通统一生产标准。