“萝卜弟”是上海一大三学生，他的“卖菜计划”获教委资助

　　听听他的宏大计划：引进直销模式，在上海建千个“萝卜哥”专柜

　　元旦前夕，在上海光大会展中心举行的上海农博会上，又让咱们郑州的“萝卜哥”火了一把。

　　不过，这次“萝卜哥”退居幕后，新秀“萝卜弟”黄琛培和16名同学在农博会上吆喝卖萝卜。

　　这一新闻事件引来东方卫视、新民晚报、新闻晨报等当地多家主流媒体关注。《新民晚报》大篇幅报道，还在头版发有《萝卜哥启示录》的短评。记者 冉小平

　　一次志愿活动萌生了一个创业计划

　　黄琛培是上海工程技术大学机械工程学院的一名大三学生。

　　2011年，因河南萝卜滞销，韩红刚免费向郑州市民赠送萝卜走红网络。之后，他带着河南萝卜闯荡上海，参加上海农博会，创造了3天时间卖出34吨的奇迹，当时卖价每斤1元的萝卜，被上海市民一抢而空。

　　当时黄琛培看到微博后，就去韩红刚的展位当志愿者。那时的场面让黄琛培有点hold不住。

　　河南萝卜0.15元1斤没人要，到了上海卖1元钱1斤还遭到疯抢，河南没人要的萝卜成了上海价廉物美的“香饽饽”，黄琛培当即看准上海农产品销售大有市场前景，便萌发了创业想法。

　　黄琛培连夜赶出“卖菜计划”，并参加了上海市教委组织的“创新创业实践活动”。当时以为没希望的项目，却得到了老师们的大加赞赏。

　　他这一创业计划获得上海市教委1.2万元最高额度的资助，还被列为上海工技大50多个学生创业项目中的001号。

　　“萝卜哥”供应农产品，“萝卜弟”负责开拓上海销路

　　2012年上半年，黄琛培再次联系韩红刚，打算一起创业。去年3月，黄琛培在校内成立上海萝卜哥生态农产品有限公司，两人各占50%的股份。韩红刚负责种植、收购当地萝卜等农产品，黄琛培则负责开拓上海销售市场。

　　黄琛培说，希望实现河南蔬菜产地源头和上海销售终端的对接，缓解菜贱伤农、菜贵伤民这一长期困扰农业发展的怪现象。

　　创业之初并非易事。黄琛培先进行市场调研，并在校内“招兵买马”，组织大学生销售人员上岗进行培训。培训内容包括怎么吆喝、装袋、称重、找零，以及学会上海本地人买菜用语。

　　黄琛培还曾详细了解河南农产品的品种和质量，包括山药、大枣、苹果等，他认为这些产品在上海大都市能打开销路。

　　韩红刚说，待黄琛培建立起专柜后，会根据销量列出河南农产品的清单，他则到原产地采购。

　　首战顺利，每天农博会上卖3吨萝卜

　　这届上海农博会在上海光大会展中心举行，韩红刚带去了28吨青萝卜、100盒纯手工的红薯粉条。

　　黄琛培和其他16名同学一起在农博会上卖萝卜。你听，一阵清脆的叫卖声传来：“最新鲜的萝卜，1块钱一斤，有梨的味道啊。”

　　这些大学生着装统一，分工明确，有人吆喝，有人装袋，有人找零，还有人专门削萝卜，放在盘子里给顾客品尝。

　　效果还真不错。昨晚我联系黄琛培，他说好些备年货的市民前来购买，有些还是老顾客，有顾客一买就是几十斤，说要送人。

　　韩红刚说，100盒红薯粉条运到上海的第二天就卖完了，28吨青萝卜也卖得差不多了，昨天他离开上海时就没多少了。

　　大学生统一着装卖萝卜这一新颖方式，也引来了上海当地多家媒体的报道。

　　萝卜一直要卖到本月6日。黄琛培说，现在还剩不到10吨，目前日销量在3吨左右。

　　黄琛培有宏大计划，韩红刚很看好这个项目

　　下一步，黄琛培还有一个宏大的计划：在上海各大菜场建设1000个“萝卜哥”生态农产品专柜。

　　韩红刚说，当时与黄琛培合作成立公司，一是支持大学生创业，二是项目本身不错。

　　他介绍，这个项目计划书经过了上海市教委专家评审，项目可行性在95%以上。此外，上海作为大都市，他在当地标准化菜市场看到，当地的菜市场提供的是大众蔬菜，缺乏品牌化的农产品，尤其是河南的农产品，他希望同构这一项目，将河南农产品打入上海菜场，建立起从“田间”到“专柜”的直销模式，利于降低菜价，也能扩大利润空间。

　　韩红刚举例说，以萝卜为例，郑州地头价格每斤0.2元，上海菜市场的单价是1.8元到2元，他在农博会上每斤1元的价格在当地非常实惠，除掉运费，这一价格相比郑州的卖价，利润还是要高些。

　　黄琛培说，专柜还在筹备中，下半年计划开40~50个，1000个专柜计划5年内完成。