新浪财经讯 由创业邦杂志社主办的“创新中国2014春季赛”于3月26日-27日在上海举行。上图为创承餐饮管理有限公司创始人。 

　　以下为发言实录：

　　创承餐饮：通过我们的方式，提供一杯高品质的健康的快速的健康茶饮品，以此解决城市商务人群。说跟自己的商务伙伴朋友，去喝杯东西聊聊天的时候，除了星巴克这样的咖啡馆，我们几乎没有别的现在。其实就是为了解决现在市场上的商务认识的迫切需求。在提供同样商务舒适的协同之下，给您做一杯快速高品质的中国功夫茶。所以这对我们给市场的解决方案。我们的定位是25岁到45岁的，中等收入人士提供解决方案。并处以商务舒适体验环境。在市场上，目前有同样定位的品牌是没有的，现在的茶品牌主要集中在以做慢茶或者下午茶的概念范围之内。基于我们的市场定位，我们前期渠道拓展核心，主要集中在商务人群聚集的核心商务区，写字楼，中高端的购物中心，中高端的写字楼商业。我们目前的品牌，我们的定价比星巴克便宜五到六元左右，我们通过聘请高级茶艺师选择比茶楼更好的茶叶，以此保证我们产品品质。专注我们的服务。这就是我们现在品牌的整个营销策略。在这里分享一下。我们希望成为全球第一的健康饮品的连锁品牌。目前在中国这已经变成一个非常遥不可及的事情。我们希望成为未来健康餐饮的不可或缺的一个部分。

　　目前我们的品牌在华东地区多家进行战略合作，我们上海的也已经开业。这就是我们上海的照片。位于核心商务区，两座五星级酒店。目前品牌核心团队组建已经完成。这个核心团队大部分人来自于集团参与和连锁行业。就是这样的团队，让我们在去年资源有限的情况之下。最后我想跟大家分享一下，我们开创这个事业的原因。也是我自己用我自己的话组织，参与创业市场主要原因。曾经有两个品牌用一杯饮料改变了世界，一个是可口可乐，一个是星巴克。可口可乐用碳酸饮料改变了整个人类的方式，星巴克把咖啡文化，带到世界每一个角落。和大家分享一下，就是这一次用一杯茶，再一次改变世界，谢谢！

　　主持人女：再次用茶改变世界，现场都是六位男士，做个小小的调查，现场爱喝茶的评委举手一下。其实中国人爱喝茶还是挺多的，所以首先有这样的需求，具体商业模式运作是不是评委老师特别靠谱？

　　创承餐饮：目前标准店铺面积在100到150个平方。正常的在上海是150万到200万之间，按照测算来看，大概在一年半到两年之内。

　　主持人女：我特别好奇有这样的问题，为什么在国家这样特别大的以茶为文化的国库，为什么没有自己的民族品牌。

　　创承餐饮：这个着实令人想过的问题，目前整个在中国餐饮行业，原因是因为我们现在餐饮从业人员是被歧视，不是说歧视，没有说相对找个在企业上班的感觉会有面子一点。说来说去，做这个事情，我妈就把我一顿说。

　　主持人女：能够慢下来。

　　创承餐饮：本来原始文化，专业的咖啡师。

　　主持人女：掌声送给我们第一家企业，同时欢迎第二家企业，有请深圳市城市优筑科技有限公司，欢迎你。