中新网6月25日电 国家食品药品监管总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况，不合格产品涉及炒货食品及坚果制品、凤凰刹那品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、食品添加剂、食用油和油脂及其制品、薯类及膨化食品、水产及水产制品、调味品。其中，不合格肉制品检出柠檬黄、日落黄等不得使用的物质。

　　据悉，本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、速冻调理肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品和熟肉干制品等5细类的抽检监测。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等38个指标，共抽检肉及肉制品样品153批次，覆盖19个生产省份的107家企业。

　　不合格肉制品名单：标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称样品规格商标生产日期不合格项目检验结果标准值天津春发生食品有限公司天津市武清区大孟庄镇京津公路西侧大庆市庆客隆连锁商贸有限公司海林分公司黑龙江省牡丹江市海林市工贸商城中心区31委卤味香香爪30g/袋七街2014-11-23柠檬黄0.0014 g/kg不得使用日落黄0.00091 g/kg不得使用湖南唐人神肉制品有限公司湖南省株洲市芦淞区古大桥湖北家联商贸有限公司湖北省咸宁市通城县隽水镇民主路170号唐人神五花腊肉500g/袋唐人神2014-10-31酸价7.4 mg/g≤4.0 mg/g保定市翟老头食品有限责任公司保定市南市区机场路黄庄村北京华联综合超市股份有限公司安贞分公司北京市朝阳区安贞西里五区4号猪头肉计量称重翟老头2015-01-31菌落总数1000000 cfu/g≤80000 cfu/g漳州天地香食品有限公司福建省漳州市芗城区金峰经济开发区天津市张春英食品配送中心天津市河北区兴耀粮油食品批发市场3区15排10-14号、3区16排10-12号牛肉粒(咖喱味)260g/盒口之乐2014-09-01菌落总数18000 CFU/g≤10000CFU/g中山市金煌食品有限公司广东省中山市黄圃镇食品工业园康盛大道海玛特超市(天津)有限公司天津市和平区南京路128号B1层圃中皇牌腊肠(猪肉大豆蛋白肠)200g/袋圃中皇2014-12-15酸价4.8 mg/g≤4.0mg/g重庆市选旺食品有限公司重庆市九龙坡区白市驿镇三多桥村38号武汉中商平价超市连锁有限责任公司公安店湖北省荆州市公安县斗湖堤镇孱陵大道31号“土”牌野山椒土鸭掌100g/包土牌2014-12-04菌落总数220000 cfu/g≤30000 cfu/g浏阳湘友肉制品厂湖南省浏阳市古港镇仙洲村武汉大润发江汉超市发展有限公司湖北省武汉市江汉区江汉路257号腊尚煌腊鸭散称/2015-01-18酸价3.5 mg/g≤1.6 mg/g

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