本报记者龙源 杨路 实习生王宇 长沙报道昨日有媒体报道称，河北省工商部门近日发现有问题产品涉嫌添加致癌物硼砂。9月20日，潇湘晨报记者致电五得利面粉集团公关部，对方表示，企业目前工厂均在正常生产。同时，五得利方面提供给潇湘晨报一份检测报告，其中显示该企业提供的17个产品未检出硼砂。五得利方面负责人表示，由于事发突然，公司正在召开紧急会议，并将拟定一份《声明》。

　　质监工商：不清楚，未接到通知

　　9月20日，记者致电五得利面粉集团所在的邯郸市工商局。该局12315热线值班人员表示，生产环节属于质监部门监管，工商部门目前还没有接到质监部门的情况通报，因此不清楚该产品质量是否出现问题，也暂时没有查出，建议咨询质监部门。

　　随后，记者又拨通了邯郸市质监局12365投诉电话，工作人员同样表示暂未接到相关情况的通报。不过，记者辗转联系上邯郸质监局食品处。记者询问“质监部门是否有五得利面粉质量方面的情况通报”，在反复追问下，对方最终表示“没听说这回事，细节不大清楚”，随后以“领导不在”为由挂断了电话。

　　五得利：事发突然正在紧急应对

　　20日下午5时40分，记者电话联系上五得利面粉集团市场公关部。一名负责人告诉记者，据企业目前所了解的情况，这是雄县工商部门在一卖凉皮的街边摊查出了含硼砂的物质，“有常识的人都知道，五得利经营面粉，而凉皮主要是米粉类食品，面粉并不是主要材料”。

　　同时，该企业还向潇湘晨报记者出具了一份《小麦粉和小麦原粮中硼元素测定结果汇总表》，受检的17种产品包括普通小麦粉、富强高筋小麦粉等产品，生产日期从9月4日至9月14日不等，结果均为“未检出”，记者注意到，检测单位是河北省食品质量监督检验研究院。该公司表示，由于事发突然，公司正在召开紧急会议，并将拟定一份《声明》对外公布。

　　经销商：五得利在长沙并非销量最多

　　20日，记者联系到长沙当地一家经销五得利面粉的经销商，对方表示，五得利面粉的主要流通领域在农贸市场、粮油店内，每个月可售出2000包左右面粉。对于网络上的五得利“硼砂风波”，对方表示，自己已从网络上得知，不过对于面粉包含硼砂，这位经销商并不采信，认为该面粉质量还不错。

　　“可能是个别竞争对手在炒作。”他建议说，在事情没有调查出来前，媒体应谨慎报道。该经销商表示，目前在长沙的超市五得利较少，也并非卖得最好，长沙本地的“凯雪”还是最强势。

　　工商局长：曾在米粉中查出过硼砂

　　那么，在食品原材料中加入硼砂究竟有什么用处？20日，潇湘晨报记者致电长沙市工商局长陈跃文，对方称，硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质，添加在食品中，可防腐杀菌，保持食品色泽等。之前，在对长沙市的检查中，工商部门曾查出过在米粉中添加硼砂的案例。

　　而公开资料显示，硼砂的英文名为borax，化学式为Na2［B4O5(OH)4］·8H2O，是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。但硼砂能致癌，对人体危害极大。成人服用超过1-3克剂量即会中毒，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克，死亡，成人摄入15克即可致死，婴儿致死量为2-3克。