南方日报讯 (记者/欧志葵 实习生/吴婧靓)日前,有英国媒体报道称,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)检测发现,全球所有可口可乐中致癌物4-甲基咪唑的含量各不同,其中在中国境内销售的可口可乐中,该成分含量为56微克,是美国境内销售产品的14倍。对此,昨天可口可乐中国公司否认存在“双重标准”。该公司表示,目前该公司正在全球推广应用降低焦糖色素中的4-甲基咪唑产生的新工艺,但尚未推广到中国供应商。
媒体曝光:国内售可口可乐致癌物量为美国14倍
据了解,今年3月美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)就曾发布报告称,在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中,均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质,这种物质来自于焦糖色素。随后,在公众压力下,可口可乐公司决定率先要求美国加州公司的焦糖色供应商对生产流程做出改进。
日前英国《每日邮报》报道称,这一预防措施在美国实施,却没有在其他国家实行。CSPI检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微克,而中国为56微克,为美国产品的14倍。
可乐可乐中国:新工艺目前尚未推广到国内
对此,昨天可口可乐中国公司否认在华实行“双重标准”。该公司发表声明称,在今年3月份要求美国加州供应商改进工艺的同时,该公司也宣布将有计划在全球范围内调整焦糖色的生产工艺,“这方面工作的时间安排正在制定之中。”可口可乐中国公司有关负责人解释称,由于各国的供应商系统均不同,复杂程度也各异,因此新工艺执行起来时间上有差异。“对于世界各地的焦糖色供应商来说,改进工艺并非强制要求,才可能出现了各地检测结果的差异”。
针对焦糖色素是否安全问题,可口可乐中国公司强调,“我们产品中的焦糖色都是安全的,对人体健康不存在风险。”
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