新京报讯(记者 廖爱玲 )今天下午，首届转基因食品嘉年华在后山艺术空间举办，现场＂秀＂出从世界各地收集到的用转基因大豆、玉米做成的 豆干、甜点、烤羊腿、炒饭、能量棒、玉米脆片、饮料、调料等100余种转基因食品。中国工程院院士陈君石、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波、中科院遗传与发育生物学研究所研究员朱桢、旅美科学作家云无心等组成科学家团，现场与公众交流。陈君石院士表示，对转基因作物的安全性评估远比传统作物严格，只要经过安全评价批准上市的转基因食品，与常规食品同样安全。