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潘刚:世界在变 创新不变

http://www.sina.com.cn  2015年03月08日 00:49  经济观察报微博

  李娟

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  2015-03-02

  李娟

  2014年,是伊利发展转折性和突破性的一年。一方面我们比预想提前两年跨进全球乳业十强行列,另一方面伊利的国际化布局雏形初具规模,我们在欧洲、美洲、大洋洲完成初步布局和占位,全球织网第一阶段完成。

  就在2014年底,伊利正式提出了进军全球乳业五强的新目标,要在2020年实现从百亿级企业向千亿级企业的跨越,同时在这个新目标下,升级了我们的企业愿景,那就是成为全球最值得信赖的健康食品提供者。

  眼下,中国已经是全球第二大乳品消费市场。全球知名市场研究公司欧睿预计,到2017年中国将取代美国成为全球最大的乳品市场,消费升级和经济结构调整将带给行业和企业巨大的发展机遇。

  在冲刺全球乳业五强的道路上,创新将成为我们重要的驱动力。事实上伊利这些年之所以取得这样的成功,一个重要原因就是不断创新和敢于创新。国家主席习近平总书记在2014年来伊利视察的时候,就特别强调要加强科技创新,发挥企业的创新主体作用。

  而从企业发展的角度,我们也不断感受到创新的迫切性。随着中国社会结构的变化,中产阶级快速崛起,消费理念在不断转变,只有通过不断创新才能满足庞大中产阶级的消费需求,也只有通过不断创新才能提升乳品行业的整体绿色水平和安全水准。

  不创新,无未来,这句话可以说对中国乳业尤其伊利自身是极其适用的。

  所以在2014年,伊利对之前的创新体系重新做了梳理,将原有的技术中心升级为创新中心,以满足企业在产品、研发、管理、品牌等方面新的需求。该创新中心成立后,已经有多项相关产品面世。

  目前,伊利的创新产品在市场上都获得了很好的销售业绩,去年三季报数据显示,伊利珍护奶粉、每益添、畅轻酸奶等新兴主力产品市场扩容速度也在加速,同比分别猛增111.21%、100.65%、114.67%。

  亦是在2014年,伊利的国际化布局雏形初具规模。去年11月,伊利集团投资30亿元在大洋洲建立了目前全球最大的乳业一体化生产基地,在此之前,伊利与美国DFA达成战略合作,共同在美国建设全美规模最大的奶粉厂;在荷兰建立规格最高的海外研发中心;与意大利斯嘉达结盟,共同推出纯进口牛奶“培兰”;与国际三大质量巨头SGS、LRQA、In-tertek达成战略合作,升级伊利全球质量安全管理保障体系。

  国际化一方面让我们乳业产业链上的优质资源在加速流动,伊利得以用全球的优质资源更好地服务中国消费者,另一方面伊利“全球织网”的战略格局初步完成,对全球乳业的影响力在日益增强。

  这是一个大河奔流的时代,变化是其特征,消费者在变,产品在变,营销在变。一方面,消费者以85后划线,消费形态已经极大不同,消费需求已经更加多元,对爱的东西能粉丝死忠,对不爱的东西可能彻底无感。

  另一方面,消费者已经真正进入数字化生存的时代。我们已有6.5亿以上的互联网用户,其中智能手机用户在5亿以上,移动化加社交化的生活模式开始形成。

  种种变化,要求我们在2015年以及未来,更加注重消费者洞察,注重消费趋势研究。针对新洞察和新趋势,才能创新出更加细分的目标产品,更好的满足消费者的需求。

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