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　　节目看点：

　　食品安全它其实是与国情还有现在发展阶段，还有特定的经济环境都是密切相关的，我们国家现在是处于转型期，一方面我们的食品加工，现在是从农业化小作坊向工业化这个进程过渡；另外，我们国家现在我觉得大家对于食品安全还有营养的这种需求，应该说比以前也有了更大的提高，我们国家现在目前的食品安全它都有哪些特点？就是目前会有哪些问题？它都是由怎样的社会根源引起？

　　从“苏丹红”到“三聚氰胺”，一个又一个食品安全事件接踵而来，从“温饱”步入“小康”，老百姓的餐桌如何更放心？频发的食品安全事件对公众健康、经济发展、社会稳定及国家形象都产生了重大影响，面对一次次敲响的食品安全警钟，政府、企业和个人都应采取哪些预防措施？又应如何调整和完善我们的食品安全管理体系？

　　罗云波，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长，长期致力于农业标准化和食品安全方面研究，本期《论道》，他将与博鳌亚洲论坛秘书长龙永图、北京金必德经济管理研究院院长沈青、国家历史杂志社主笔黄艾禾共同探讨中国食品安全的现状和未来。敬请关注3月4日晚21：40播出的《论道》——《民以食为天》。

　　嘉宾介绍：

　　罗云波 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长

　　博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长。中国桥基金会中国负责人，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，国家自然科学基金委学科评审委员，中国制冷学会主任委员，《国际制冷学报》编委，“211”学科建设项目负责人等。

　　1960年4月23日生于重庆市。

　　1982年1月毕业于西南农业大学园艺系，获得学士学位。

　　1987年12月毕业于英国巴斯大学生物学院， 获博士学位。

　　1996年-1998年，先后在美国康奈尔大学，美国普渡大学短期工作。

　　1995年获全国引进国外智力，国际合作先进个人。

　　1996年获农业部科技进步一等奖。1996年获国家跨世纪人才基金。

　　1998年获国家杰出青年基金。

　　2007年4月24日，他和农科院叶志华研究员一起到中南海，在胡锦涛总书记亲自主持的中央政治局第41次集体学习中，为党和国家领导人介绍国内外农业标准化和食品安全知识。

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