液态奶生日普遍提前 市奶办提醒可以放心喝

　　汉网消息（记者符樱）汉口游艺路宋女士昨到超市买牛奶，却找不到生产日期是当天的巴氏牛奶，“牛奶‘生日’提前，是否不及以前新鲜？”她很困惑。

　　记者昨在中百仓储、武商量贩等超市见到，纯牛奶、酸奶等各类液态奶，所标生产日期最迟是2007年1月16日，大部分是14日、15日，没有一个是当天（17日）生产的。“当天产的牛奶肯定新鲜些，但最近买不到。”不少消费者说。

　　市奶办谈科长昨介绍，为杜绝“早产奶”，国家质检总局公告要求，今年1月1日起，液态奶生产日期须标注为灌装日期，并非牛奶入库冷却、检验合格后的产出日期，这使其生产日期一般提前一天或几天。目前，消费者不大可能在本地超市买到当天生产的牛奶。

　　市奶办提醒消费者，新规只改变了牛奶生产日期的标注规则，而牛奶的加工流程和奶质并未改变，消费者可以放心饮用。