云南首家月饼企业通过食品安全认证

http://finance.sina.com.cn 2006年08月22日 10:01 生活新报

　　中秋前夕，我省云腿月饼加工行业就传来好消息——昆明高上高食品有限公司获得了食品安全认证（HACCP），成为我省在全国首家通过这一认证的云腿月饼加工企业。

　　据了解，高上高过去一直以生产、加工香肠等肉制副食品为主，去年该公司开始利用自身拥有的优势，加入了月饼生产行列，并恢复了已经消失多年的老字号云腿月饼品牌&#

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8212;—鹤香楼，结果一炮走红，在北京、东北等地引起了极大反响。

本报记者　陶园园

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