猪圈里炼出4吨“黑猪油” 售给中小餐馆和摊点

http://finance.sina.com.cn 2006年06月27日 09:37 武汉晚报

　　汉网消息（通讯员张镝华晴国生书发）有人用猪下水、猪淋巴炼油，出售给餐饮店！这是黄陂工商分局日前在执法中查出的。

　　23日，黄陂环城工商所根据举报，在五里墩一偏僻猪圈内，查处一个无照猪油提炼窝点。猪圈内污水横流，蚊蝇乱窜，气味刺鼻；发臭、发黑的猪下水和猪淋巴，在直径1.5米的大锅内熬着；炼好的油装在黑乎乎的铁桶内，猪圈一角堆放着发臭的猪肉和成品油。

　　据当事人刘某交代，4月起即在此炼油，原料是从屠宰厂进的，共炼出4吨“黑心猪油”，然后以每公斤2元的价格卖给汉口竹叶山石桥村一名姓张的大悟人，由他向市内中小餐馆及早餐摊点送货。

　　我国《食用动物油脂卫生标准》明确规定，食用猪油的原料应当是经检疫的生猪板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯

脂肪组织。