平菇卖得比肉贵菜场蘑菇价格走高

http://finance.sina.com.cn 2006年06月15日 08:48 武汉晚报

　　汉网消息（记者明朓生实习生杨亮）昨日，记者走访汉口江大路、花桥、惠济路等多家菜场发现，蘑菇销售量少价高。

　　惠济路菜场一名卖蘑菇的摊主，昨日只进了一小袋姬菇。她说，现在蘑菇的批发价太高，香菇每公斤要13元，零售每公斤要卖到16元。平菇稍微便宜一点，但也比肉贵。

　　据了解，眼下气温升高不适于香菇、平菇等蘑菇生长，我市蘑菇种植进入淡季，而外地蘑菇由于运输和保鲜困难，也不愿大量进入武汉。蘑菇销售数量减少，致使价格稍微上扬，每公斤比平时约贵1-2元。

　　黑草菇上市

　　汉网消息（记者明朓生通讯员揭兴旺）记者昨获悉，产自新洲徐古镇的一种蘑菇新品——草菇开始上市。

　　这种草菇呈黑色，今年初从

福建、浙江和江苏等地引进，目前徐古镇有近百个大棚种植。该菇日产量约五六吨，批发价每公斤6元，零售价估计在每公斤10元左右，可以一直供应到8月份。

　　徐古是我市最大的蘑菇生产基地，以种植双孢菇为主，香菇和平菇也有一定产量，但这几种蘑菇都不适应高温生长。为了使市民淡季也能一饱口福，该镇引进了这一可在盛夏生长的新品。由于产量有限，目前只有部分市民能够尝鲜。

平菇卖得比肉贵菜场 蘑菇价格走高