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旅游局透露，2010年广州星级酒店将达300家，呼吁恢复审批备案制进行调控
本版撰文 时报记者 周文
近日，广州五星级酒店有望添一新丁，凤凰城大酒店可能将成为第7家五星级酒店，而就在15天前，喜达屋酒店及度假村国际集团旗下品牌喜来登正式进驻天河城，粤海喜来登酒
店计划于2008年底开业。
在两家酒店难以掩饰内心喜悦的背后，仅仅是冰山一角，穗星级酒店新一轮的投资热正暗流涌动。广州市旅游局昨日透露，2007年，预计有5家左右国际知名五星级饭店开张；2010年广州星级酒店将达到300家。
“不看市场需求好坏而投资，目前酒店业建设多数是盲目的！”华南理工大学旅游与酒店管理学院张俐俐教授尖锐地指出。
中外资金逐鹿广州酒店业
广州市旅游局饭店管理处副处长梁迅告诉记者，凤凰城大酒店近日有望成为广州第7家五星级酒店。而据记者了解，就在15天前，喜达屋酒店及度假村国际集团旗下品牌喜来登正式进驻天河城，粤海喜来登酒店计划于2008年底开业。
据了解，在 2010年广州亚运会前夕，广州迎来了一次酒店产业勃发期。包括琶洲香格里拉、太古汇香格里拉、正佳万豪、富力丽思·卡尔顿、富力凯悦、皇冠假日、美林海岸大酒店等至少10家以上五星级酒店紧锣密鼓地在建，珠三角地区成为外资争夺的热点，各类高、中低星级酒店及外来经济型酒店均争相抢滩广东市场。
多集中天河和珠江新城
据记者了解，未来几年内，广州将新建50家四、五星级豪华酒店，目前正筹建的30多家五级星酒店中，有10多家将在未来3年内建成并开业。而在东莞市，入住五星级酒店几乎在每一个镇便能轻易实现，而省内诸多山区市如韶关、清远、阳江等毫不示弱相继有了按五星级标准设计兴建的酒店。
与此同时，原有的星级酒店相继内部动刀“变脸改造”。去年底，中国大酒店宣布耗资数亿装修加强硬件设施的环保功能，而近70年历史的爱群大厦昨日传出将变身公主型酒店。
记者注意到，多数新建待建星级酒店集中在珠江新城、天河一带。在天河城广场、正佳广场、时代广场、财富广场等林立的商业圈地带，无疑也崛起了豪华星级酒店圈。豪华星级酒店圈的背后，不乏房地商的投资身影。富力、美林、越秀城建等地产公司在房地产开发中实现了积累的地产资本，竞相涌入酒店业，更多的是希望在房地产开发的主业之外寻求稳定的长线经营回报。
行业观察
业内人士认为，目前广州酒店盈利率和出租率指标均逊于京沪，提醒酒店建设应该保持理性——
广州酒店业是否“虚热”
一位不愿透露姓名的在建酒店管理人员表达了其隐忧，目前，广州酒店业的年平均出租率仅在60%左右，这是相比于京、沪高达70%～80%的出租率而言。
赢利率仅二三成
华南理工大学旅游与酒店管理学院张俐俐教授尖锐地指出 ，事实上，目前高、低端酒店已几近饱和。广州高星级酒店基本能满足国外客商及国内高端客源的需求，低星级酒店的接待量与国内游客的需求趋于平衡。“目前酒店赢利率仅20%～30%，如果将固定资产投资、折旧费等附加上去，酒店几乎没有赢利可言 。” 张俐俐说，“不看市场需求好坏而投资，目前酒店业的建设多数是盲目！”。
据华南理工大学最新的一项调查显示，究竟广州亚运会时可接待多少旅客，多数在建酒店没有一个先前预测。目前，广州市政府正督促相关高校部门做出客源分析报告，以进行宏观调节与规划。
实则进行资本运营？
“广州酒店激增，且多为其它产业投资商涉足，这将搅乱应有的以酒店为主业的投资商生存市场环境。多数投资商表面上是在经营酒店，实则是资本运营，并不一定都是以赢利为目的。”张俐俐指出。
而广东省旅游发展中心一不愿透露姓名的专家进一步向记者分析道，许多资本转而投向酒店行业，一部分是在其他行业赚了钱，投资一座高星级酒店而显示身份的民营投资者；还有一部分是用酒店炒作房地产，用酒店带起整个房地产价格。
“酒店只是房地产商整体投资中的一部分，这些酒店加入市场，对酒店行业的经营却是不小的冲击。如果经营不好，投资者就将市场危机转嫁给消费者或采取别的方式外部消化。”这位专家说。
武汉大学商学院经济学博士江海潮则认为，“全国包括广州的酒店业整体亏损的局面并没有根本性改观，酒店是资本、管理和劳动力都很密集的行业，专业性很强。酒店行业既有很高的投资风险，又有很高的运作风险。由于不同于制造业产品，酒店未能出售的客房无法储存留待以后销售，因此非常容易受到市场变化的影响。因此酒店投资需谨慎！”江海潮认为。
政府措施 广州将出台政策调控酒店
防止出现“酒店运动会”�
目前，广州酒店业特别是高星级酒店业将迎来第二次投资热潮，已引起了相关部门的关注。据悉，为规避酒店业虚热，可通过政府主导发展、市场引导发展两种方式进行，而酒店主管部门的相关政策正相继出台。
广州市旅游局表示，境外资本、民营资本加速进入，广州酒店市场是否有足够的高端客源可供消化，如何推动广州酒店市场高端客源的发展和酒店经营管理的人才建设，成为亟戴解决的问题。
据透露，政府部门今年将对酒店市场进行深入调查研究，科学调控星级酒店的建设速度，避免出现“酒店过热”现象。另外，还将对经济型酒店进行研究，推动经济型酒店的规范发展。“十一五”期间，将科学调控酒店建设速度防止“酒店过热”。
广州市旅游局饭店管理处谭爱英认为，目前在建酒店不需备案也是酒店齐涌的因素之一。对此，谭爱英建议，应恢复前期审批、备案制，实行正确引导，防止酒店投资过热。此外，针对广州市区在建星级酒店云集，还可采取政府积极引导向周边地区辐射的方法，以避免“酒店亚运会”现象。
相关数字 广州酒店业概况
目前，广州有宾馆、饭店、招待所等各类住宿设施1400多座，客房约10万间，床位近20万个；其中星级饭店199家， 五星6家，四星26家，三星90家，二星72家，一星5家。2007年预计有5家左右国际知名五星级饭店开张，而到2010年广州星级酒店将达到300家。今后3～6年内，广州市在建和拟建的豪华酒店接近30余家，预计新增客房8000间。
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