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长沙市蔬菜食品质量安全检测中心积极发挥为市民安全消费的“守门员”作用，切实履行监检职能，防范消费风险。今夏的长沙还没出现一例因食用蔬菜中毒的案例，真正做到了让市民吃得放心、喝得放心。
马王堆和红星两大蔬菜批发市场占长沙市商品蔬菜供应的90%以上，两市场的蔬菜质量安全直接关系到市民的消费安全。为此，长沙市蔬菜食品质量安全检测中心将其作为重点监
控对象，集中人力和技术，实行24小时不间断检测，对进场交易蔬菜，根据季节变化、农药施用等情况，做到重点预警蔬菜每车必检，每批必检，特别对易引起急性中毒的空心菜、小白菜、豆角等更是严格把关，无一漏网，并将检测结果在两市场内的“放心菜公示栏”和大型电子显示屏上进行公示，同时通过新闻媒体向社会公布，让市民在第一时间知晓当日蔬菜的质量安全情况。
据了解，长沙市蔬菜食品质量安全检测中心还与设在农贸市场、蔬菜加工配送中心、大型超市、宾馆酒楼、大专院校、企事业食堂的150家蔬菜农残速测网点签订了《质量安全目标责任书》，建立健全了蔬菜市场准入制度，并下发了《关于做好高温季节蔬菜质量安全工作的紧急通知》，实施蔬菜质量批批检验、实时监控。
两个月来，中心和各网点共抽检蔬菜28243批次，平均每天471批次，其中合格27878批次，合格率98.7%。对不合格蔬菜坚决作无害化处理，切断了农残超标蔬菜走上市民餐桌的途径。
作者：王融国
（来源：本站原创）
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