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把简单的“限食养生”堂而皇之冠以“换食疗法”新概念，将几件普通的食品进行精美包装之后，卖到1380元。随着记者的深入调查，“换食疗法”露出真实面目。
神秘的健康讲座
7月15日，本报湖南记者站接到一位消费者的电话举报，称7月17日（星期日）广州一
公司将在长沙银河大酒店召开所谓的健康讲座，推出一种“换食疗法”，声称可以包治百病，实质是推销昂贵的产品。举报者特意提醒记者，参加讲座的人都是一些老年朋友，而且必须要有人介绍或由公司内部的人才能带入会场。
一堂健康讲座为何弄得如此神秘？经过一番周折，记者得以进入会场。记者注意到，偌大的会场坐了近200位老年朋友，在主持人的隆重介绍下，一位年轻的邓姓“营养专家”开始了他长达两小时的“换食疗法”健康讲座。
据“营养专家”介绍，“换食疗法”就是在若干时日内停止进食日常食物，以营养餐、纤维餐和复合酵素维持此时期的身体营养需要，使人体在最基础代谢的状态下，清理体内累积的毒素和废物，由内而外地调理人体整体机能，达到身体的自然净化。“换食疗法”使用的产品是广州白云山产品营销有限公司的全营养换食套餐。
“营养专家”将“换食疗法”讲成了包治百病的“妙药”，颈椎病、哮喘、高血压、心脏病、糖尿病等，都可以通过“换食疗法”不治而愈。更加神乎其神的是，50多岁闭经的妇女通过“换食疗法”后还能再现月经，焕发第二春。
“营养专家”在讲了两个小时课后，主持人先后安排3个做了“换食疗法”的老年人上台“现身说法”，这3个人似乎以前都疾病缠身，通过“换食疗法”后，都无病一身轻了。
“现身说法”之后，数十名工作人员便来到老年人中，鼓动大家购买产品，一会儿便销出十几套产品。
发展下线可得提成
在讲座中，邓姓“营养专家”特意提到购买此产品既可养生治病，还可用来投资。为了弄清该产品的营销模式，记者又来到设在长沙的白云山健康生活馆，花1380元购买了一套产品。值班的工作人员告诉记者，购买了产品即成为公司的会员。如果记者能再发展会员，便可从下一个会员购买产品价值中得到10％的提成。记者本人如一次性购买或在一个月内购买了3套产品，便成为广州总公司的金卡会员，金卡会员在全球限量3000人，目前已有2700多人，金卡会员除发展会员享受提成外，公司还拿出全球销售利润的2％供3000金卡会员永久性分红，公司为每位金卡会员开设一个账户，分红定期打入账户内。“除非公司倒闭了，不然金卡会员就永久性地享受分红。”工作人员说，“随着公司在全球业务的发展，一年分红数千上万元并非难事”。工作人员还告诉记者，他们公司是经国家批准的直销企业，之所以不做广告，是将广告费拿出来供直销人员提成。
此“白云山”非彼“白云山”
记者在会场及上网查询看到，推出“换食疗法”的白云山产品营销有限公司在宣传画册和资料上，都打出了广州白云山企业集团和广州白云山制药股份有限公司的招牌，各项荣誉列入其中。他们之间到底是个什么关系？7月18日，记者打电话到广州两家企业求证。
广州白云山制药股份有限公司接电话的黄小姐表示，白云山产品营销有限公司与之没有任何关系，他们还不清楚“换食疗法”假借了他们的名义。而广州白云山企业集团办公室的潘主任对记者的叙述丝毫没有感到惊讶。他说，白云山产品营销公司曾经与他们有关系，但几年前产品营销公司已转为私营，现在与之没有任何关系了，至于“换食疗法”他们更是无从知晓。
记者又将电话打到白云山产品营销有限公司广州总部。一位负责“换食疗法”咨询的郭姓工作人员告诉记者，白云山制药厂生产中药、西药、外用药、保健品等，他们就是专门经销白云山制药厂的保健品的，并请记者放心，绝对是“白云山”的产品。
“换食疗法”骗人过了头
“换食疗法”真有如此神奇的功效吗？记者带着所购全营养换食套餐及其宣传资料请教了中国营养学会理事、中南大学湘雅医学院营养学教授张文敏。张文敏教授指出，在医学上还没听说过“换食疗法”这一词汇。所谓的营养套餐其实就是限食，是换一种食品替代原来的食品，它的主要特点就是少脂肪、少热能。这并不是什么新鲜东西，限食可以延缓衰老，减少疾病众人皆知。但说它可以治病是言过其实。
针对白云山产品营销有限公司所说的食品可以充当药物，治疗各种疾病，湖南省妇幼保健院门诊主任张西芝接受记者采访时说：“食品治疗疾病是不可能的。从中西医理论来说，食品都不可能起治疗的主导作用。”而对于其所称可以让50多岁闭经妇女重新出现月经一说，张西芝认为，可能是食品中加了某些激素引起不规则出血，并不是再度出现月经。
湖南省食品药品监督管理局食品安全监察与协调处处长宋执光表示，食品是用来补充人体所需能量的，“换食疗法”所称的营养餐其实就是食品，治病一说是无稽之谈。湖南省工商局商标广告处处长白迪新接受记者采访时表示，将食品夸大有治病疗效是典型的虚假广告，“保健食品尚不能宣传疗效，食品就更不能宣传疗效了”。
湖南省工商局打击传销办公室负责人师新民在听了“换食疗法”的营销方式后，对记者说，该公司宣传是批准的直销企业纯属子虚乌有，该公司的经营模式涉嫌变相传销。师新民向记者表示，工商机关在调查落实有关情况后，将予以严厉查处。（编辑：李旭波）
作者：中国消费者报余知都
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