有味无汁水多汁少 二成果汁饮料变果味饮料

　　日前，上海市消保委到本市7家大型超市，随机购买了29种柑、桔、橙等水果制成的果汁饮料，产地涉及上海、浙江、山东、江苏、北京等省市。昨日公布的比较试验结果显示，有4种果汁的部分实测值与标准值或明示值不符，符合率为86％。

　　果汁饮料是由水、果汁和食品添加剂调制、果汁含量不低于10％的产品，否则只能称之为“果味饮料”。本次比较试验发现，有3种果汁饮料的标签标识不完整。上海欧尚超市有

限公司长阳店销售的上海杰富食品有限公司生产的气泡桔橙汁，实测果汁值仅为标准值的0.73％。

　　导致果汁含量不达标的原因主要有三个方面：一是原料问题，有些企业将橙、柑、桔皮一起榨入，导致果汁含量降低；二是生产过程中把关不严，稀释过多；三是灌装时未搅拌均匀等。（编辑：盛秀华）

　　作者：新闻晨报诸达鹤