2005年4月28日晚,连战先生率中国国民党大陆访问团光临北京老舍茶馆品茶赏戏,茶馆请贵宾们品尝的第一道茶就是“大佛龙井”,连战先生还欣然题词:“振兴茶文化,祥和两岸情。”
“江南第一大佛”赋予“大佛龙井”之名
提起龙井茶,人们自然会想到“西湖龙井”,想到位于杭州西湖的龙井村。事实上,龙井茶早在20多年前就已经不是龙井村的特有“专利”了,即使是正宗的“西湖龙井”,其实也不都是龙井村所产。据媒体报道,目前,生产龙井茶的全国已有8个省。2001年,国家质检总局审核明确,龙井茶原产地域范围包括西湖产区、钱塘产区、越州产区,其中新昌县属于越州产区。
新昌从珠茶之乡到龙井之乡,产茶颇有历史。始建于东晋永和年间的新昌大佛寺,有“江南第一大佛”之美誉,将新昌龙井茶冠以“大佛龙井”,自然也是名正言顺。
2004年新昌茶在整个龙井茶中所占份额接近20
%此后几年间,新昌人一方面积极寻找商机,一方面推进规模经营,全力打造品质牌,让大佛龙井经得起市场检验。到2004年,新昌的茶园已达10万亩,年产量达3000吨,产值达3亿元,在整个龙井茶中所占份额接近20%。也正是这一年,新昌县决定在浙东建立名茶市场,“大佛龙井”的品牌开始闻名全国。
连战先生品茶时脸上洋溢笑容
商界似乎有一条规律:产品要想做出知名度,得先在北京、广州和上海三大城市立足。
2002年秋,北京老舍茶馆经理尹智君南下考察龙井茶,新昌人成了老舍茶馆的唯一合作伙伴。2004年春,在为期三天的“老舍茶馆·大佛龙井文化节”活动中,“大佛龙井”终于在北京老舍茶馆隆重挂牌。老舍茶馆经理尹智君说:“北京人过去衷爱喝花茶,现在越来越多的人开始喜欢喝绿茶,因为绿茶更富有保健功能。目前,除了茶馆经营外,下一步还打算把大佛龙井推向北京的星级饭店。”为了让更多人了解“大佛龙井”的品质和制作过程,前不久,老舍茶馆还特意把连续两年荣获“大佛龙井茶王炒制大赛”的状元请到北京,进行现场炒茶,免费让市民品尝。
谈起连战一行在老舍茶馆品茶听戏时的情景,专门负责为连战先生服务的一位员工说,那天,连战先生落座后,首先她向贵宾介绍了大佛龙井茶的品质和产地,然后,她为客人烫杯沏茶,顿时茗香四溢。连战先生边品茶、边听戏,脸上始终洋溢着笑容。(编辑:王海蕴)
作者:北京青年报鲁岳
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