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江西中低档白酒问题严重
据新华社电江西省质量技术监督局日前对市场上销售的白酒产品进行了监督抽查，结果发现产品抽查合格率仅为42％，小型企业生产的中低档白酒质量问题严重。质量技监部门提醒，消费者在选购时务必认准品牌，慎购小型企业生产的白酒。
此次共抽查了50家企业生产的50批次产品，合格21批次，抽样合格率为42％。抽查结果表明，目前江西市场上销售的市场占有率较高的大中型企业的产品合格率较高，但小型企业生产的中低档白酒产品质量问题严重。
据质量技监部门介绍，不合格产品存在的主要问题是酒精度达不到明示要求，总酸总酯含量不达标，糖精钠含量超标。湖北大冶夏令食品两成多不合格
本报讯（徐华汉）近日笔者从湖北大冶市质量技术监督局获悉，该局近期对3种夏令食品进行了质量监督抽查，共抽查39家食品生产、销售单位的样品42批次，合格33批次，总体合格率为78.5%。
此次抽查的3种夏令食品分别是桶装纯净水、饮料和糕点。其中，抽查桶装纯净水16批次，2批次不合格，合格率为87.5%；抽查饮料9批次，2批次不合格，合格率为77.7%；抽查糕点17批次，5批次不合格，合格率为70.5%。
据了解，此次桶装纯净水不合格的原因均为菌落总数指标不符合标准要求；饮料不合格的原因均为可溶性固形物未达标；糕点不合格主要是净含量或标识不符合标准要求。菌落总数和可溶性固形物两项指标不合格的关键原因是食品生产设备较差、灌装工艺不达标、操作人员卫生状况不良，以及企业检测手段不齐全造成。
作者：本报记者 赵陕雄
（来源：本站原创）
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