浙江雪糕抽查四成不合格

　　近日，浙江省质量技术监督局对省内的冷冻饮品进行了抽查，结果不容乐观，产品抽样合格率仅为64.7％。

　　抽查发现产品存在的主要问题，一是菌落总数、大肠菌群超标，二是在脂肪、总糖、总固形物等主要指标含量上不达标，三是存在食品标签不合格，尤其是添加剂中的着色剂、甜味剂未标注具体名称，在检测中发现一些企业甚至根本不知道添加的混合添加剂的成分。

　　浙江省质量技术监督局从抽查情况分析认为，造成冷冻饮品产品质量不合格的主要原因是许多生产企业的设备陈旧，工艺落后，企业技术力量投入不足，企业从原料验收、过程检验、产品出厂检验等方面做得不到位，导致原材料、生产过程、环境卫生和包装等环节的污染。（编辑：盛秀华）

　　作者：北京青年报