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《泰晤士报》日前报道，一位食品科学家说，在食品行业使用的质量控制方法，比如危害分析与关键控制点（HACCP）系统可以帮助降低抗生素抵抗葡萄球菌传染（MR?鄄SA）在医院的传染率。抗生素抵抗葡萄球菌传染是一种可以抵抗任何抗生素的葡萄球菌传染。
一位有25年处理食物传染经验的科学家马尔科姆·凯恩说，目前在商业界使用的方法可以用来帮助医疗卫生行业。“任何不严格遵守卫生要求的人在食品行业都会被解雇。”例
如要求护士每3天更换一次制服的规定，就会使员工每天都穿上清洁的制服。
医院的来访者也是一个潜在的传染源，马尔科姆·凯恩说：“在任何一个管理良好的工厂，来访者都被看作是严重的潜在的传染源，甚至一次简短的访问都要求你戴上头罩，把你的鞋子脱在椅子的一边，把你的脚转到椅子的另一边，并把脚直接插入一双气味清新的已经灭菌的靴子里。”
“食品行业的确提供了一个可以引进医院里的模式，所需要的是更多的权威机构人士去推行它。”普通微生物学会会长和医院获得性传染病专家休·裴宁顿说。
食品行业的模式是建立在HACCP体系的基础上的，包括成立确定危害、找出应对办法然后进行跟踪的小组。凯恩说，食品行业消灭蟑螂、洗手和及时清理等措施都会对医院有所帮助，但其中最主要的措施应该是改进到处喷洒杀菌剂的方法。
作者：佚名
（来源：本站原创）
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