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创建于1921年的美国哈根达斯冰激凌蛋糕，其昂贵的价格也被称为“冰激凌中的劳斯莱斯”，然而，深受深圳时尚人士喜爱的食品，竟出自一个变更生产场地后，没有“卫生许可证”且生产条件极为恶劣的小作坊。
6月16日上午，深圳市质量技术监督局罗湖分局根据12365转来的质量举报投诉，反映哈根达斯冰激凌蛋糕竟在一住宅内加工生产。该分局便迅速联合罗湖工商分局、罗湖区卫生
监督所对罗湖区振华大厦1004房进行了现场检查。
令执法人员奇怪的是，生产哈根达斯冰激凌蛋糕的厂地竟是在一面积约80平方米的民用住宅内，客厅为生产加工车间，其余两个房间分别为原料仓库和成品、半成品的冷藏间。垃圾桶内的垃圾堆了有半人高，女工们的鞋、袜子到处摆放，整个场地卫生条件极为恶劣。工作台面上散放着一些发货单和彩色图片，标注着“哈根达斯”字样。
“这样的生产条件竟然加工世界顶级名牌食品？”执法人员看到这样的场景不禁疑窦丛生。难道这是一家假冒“哈根达斯”品牌的地下加工厂？当时，执法人员还怀疑这是一个假冒哈根达斯冰激凌蛋糕的造假窝点。
随后，一个自称上海哈根达斯食品有限公司深圳地区管理人员的李小姐拿着一份“卫生许可证”来到执法现场，声称这不是假冒哈根达斯的地下生产厂。这张“卫生许可证”上的单位名称为“上海哈根达斯食品有限公司深圳振华店”，地址为“罗湖区深南东路2102号振华大厦首层06号商铺”，法定代表人为朱某。然而，“卫生许可证”上的地址并不是现场检查的振华大厦1004房。
如此知名的世界品牌，怎能在违反食品加工有关规定，在“卫生许可证”异地且不符合卫生条件的场地生产加工呢？
据李小姐向执法人员解释，哈根达斯产品从2000年进入深圳市场，在罗湖区振华大厦一楼开设了第一家哈根达斯店———“上海哈根达斯食品有限公司深圳振华店”。今年4月，因为振华店场地租赁合同到期而歇业，其店面工作人员并入新开设的其他分店，而“生产加工车间”却保留下来，并搬迁到该大厦1004房继续生产。但变更生产加工地址后，其卫生条件没有经有关部门审核，没有按照规定向有关部门重新申领“卫生许可证”。因此，这里的哈根达斯蛋糕产品就在无“卫生许可证”，不符合卫生条件的情况下加工生产。
根据相关法规规定，食品生产环境变更后需要重新办理食品“卫生许可证”，因此，被查处的加工点被执法部门确认为无证生产。据悉，这家生产加工出来的冰激凌蛋糕，供应给深圳的5家哈根达斯专卖店。当天，深圳市卫生监督部门对全市5家哈根达斯专卖店进行了检查，并收缴销毁了来自无证加工点的蛋糕制品。
此事，引起了深圳市质监局的高度重视，为进一步追查生产源头，6月18日，深圳市质监局要求各分局对本辖区销售的哈根达斯冰激凌蛋糕开展全面检查。对各大超市、商场、西餐厅、西饼屋等可能销售哈根达斯冰激凌蛋糕的地方以及雪糕生产企业进行认真细致检查，重点检查销售企业的进货渠道，生产企业的原材料、生产条件、检测手段。
作者：本报记者 沈洪
（来源：本站原创）
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