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本报讯目前，长沙市食品安全信用体系建设工作开展情况良好。建立了领导机构、制定了食品安全信用体系试点工作实施方案，目前，已确定熟食、乳制品等5个行业的80家企业为食品安全信用体系建设试点单位。
长沙市委、市政府高度重视食品安全信用体系建设工作，各区先后成立了以主管区长牵头的食品安全委员会，组织法律专家，寻求解决食品安全监管法律不完善的突破口，建立
属地依法监管的长效机制。在全市范围内召开食品安全联席会议和中小型餐饮业整治会议，开展了食品安全专项整治行动，取缔了无证照生产（加工）、经营和餐饮企业1120家，捣毁制假窝点125个，规范了食品生产加工、经营秩序，取得了良好的社会效应。
目前，长沙市已经开展了食品企业普查，摸清了底子，制定了食品安全信用体系建设试点工作方案。为使各职能部门及时发布最新的食品检验抽查情况、食品安全信息和食品安全法规，长沙市有关部门正积极筹建市食品安全网。
另外，有关部门还将协助试点行业和试点企业建立和完善食品安全信用管理体制、食品安全信用信息征集、食品安全信用评价、食品安全信用奖惩等6项制度，逐渐推进食品安全信用体系建设试点工作。
作者：记者王娅莉
（来源：本站原创）
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