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北京全面体检绿色食品
近日从北京市农业局获悉，该市首次启动对绿色食品实时监测，选定26个长期质量监控点，采用传统梅花五点采样检测多达十几项指标，并动用先进卫星定位技术精确监控周边环境，目的是让绿色食品名副其实，结果将在“市绿色食品信息网”上定期公布，市民可随时查询。
26个监控点的选择综合考虑了代表性、延续性和管理水平等因素，包括8个蔬菜基地、4个果品基地、两家配送企业、9个畜禽监控点和3个水产监控点。
每个基地按梅花五点采样四分法采集土样检测金属含量，主要蔬菜产品和果品检测化学成分，土壤肥力动态监测包括土壤基础养分、中微量元素、物理性状等17项内容。
同时，引入卫星定位技术（GPS）、遥感影像分析技术（RS）和地理信息技术（GIS）对绿色食品基地进行周边环境状况监测。通过GPS精确定位，获取绿色食品基地空间地理数据，并通过多时相遥感影像的解译、分析，动态监测基地地貌特征、资源现状、作物种植布局、土地利用情况变化等环境状况。
北京市农业局信息中心副主任赵有森表示，该套系统前期做了长达3年的准备，积累了大量信息及检测数据，并培训相关业务人员上千人，为绿色食品管理工作信息化和标准化奠定了基础。（九华）乐天推出木糖醇+2口香糖
5月30日，全球著名食品厂商乐天（中国）推出乐天木糖醇+2口香糖。据介绍，新产品在原有防止蛀牙的基础上，新增加了修复蛀牙的强大功能。同时，随着乐天木糖醇+2口香糖的推广，新产品将全面替代其现有产品。业内人士表示，木糖醇+2口香糖不仅将开启乐天产品的全新时代，同时也将口香糖的发展推动到一个新阶段。
据了解，木糖醇+2口香糖应用了国际口香糖领域最前沿的研究成果，添加了海萝胶和磷酸氢钙两种有效成分，不仅可以预防龋齿，还可以对蛀牙进行修复。从2003年开始，全国牙防组就对乐天木糖醇+2口香糖进行了全面检测，试验结果表明了该产品对蛀牙有修复功能。
乐天（中国）食品有限公司表示，乐天木糖醇+2口香糖给消费者带来了益处，已经突破了以往所有同类产品。今后乐天将不断奉献出更多更好的产品，为消费者口腔健康做出努力。（王楠）2005年国际虹鳟美食节拉开帷幕
北京怀柔虹鳟鱼以其肉嫩味美，营养丰富而闻名于世，受到广大游客的欢迎。春夏之际，驱车怀柔去品尝虹鳟美食已经成为北京及周边省市市民出游的最佳选择。怀柔区旅游局充分利用资源优势，与区内旅游镇乡、景区、宾馆饭店、企业———北京啤酒联手，于5月底至8月推出以“畅饮北京啤酒、尽享虹鳟美食”为主题的“2005年国际虹鳟鱼美食节”。
据介绍，本届虹鳟鱼美食节集旅游、美食、娱乐、经贸于一体，系列活动包括：三项赛事，即探寻虹鳟美食之旅汽车趣味比赛、虹鳟鱼美食知识大赛、国际虹鳟鱼美食烹饪大赛；两个活动，即“北京啤酒之夜”专场系列演出活动、“畅饮北京啤酒、尽享虹鳟美食”之“买赠”互相推介活动；一个论坛，即怀柔区虹鳟鱼发展论坛。（军梅）
作者：佚名
（来源：本站原创）
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