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据长沙晚报5月31日报道昨日，湖南省质量技术监督局公布了今年全省夏令食品强制监督抽查结果，进入市场的夏令食品平均抽检合格率仅为61%，违规添加食品添加剂等问题较为严重。
4月15日至5月15日，省质监部门对全省夏令食品(速冻米面食品、熟食、固体饮料、液体饮料、槟榔、蜜饯、冷冻饮品、啤酒、果冻等)进行了有针对性的强制监督抽查。进入市
场的夏令食品由省质监局直接组织抽查，共抽取各种样品684批次，平均抽检合格率为61%。其中，速冻米面食品抽查34批次，抽检合格率为47%；熟食抽查78批次，抽检合格率为46%；固体饮料抽查46批次，抽检合格率为35%；液体饮料抽查121批次，抽检合格率为48%；槟榔抽查126批次，抽检合格率为71%；蜜饯抽查80批次，抽检合格率为59%；冷冻饮品抽查39批次，抽检合格率为82%；啤酒抽查86批次，抽检合格率为80%；果冻抽查74批次，抽检合格率为76%。
在检查中，质监部门发现夏令食品质量仍存在着不少问题。以违规添加食品添加剂、卫生指标不合格、营养成分不足三大问题最为突出，危害也最严重。湖南省质监局局长孔令志表示，针对现状，他们将健全和完善市场准入制度，加大产品的监督抽查、扶优扶强的力度。从6月1日起，全系统将对全省的食品生产特别是儿童食品的生产进行整顿，维护市场秩序，净化市场环境，确保全省人民群众食品质量安全和身体健康。
部分不合格产品名单
违规添加食品添加剂类：
标注为长沙民兴食品有限公司生产的民旺金梅姜过量加入糖精钠，超标近39倍；标注为涟源市雨露食品厂生产的麻辣鸡翅过量加入山梨酸，超标近39倍；标注为长沙开福区圆点食品厂生产的圆点牌口味姜丝过量加入糖精钠，超标达93倍；标注为长沙市满口香工贸有限公司生产的满口香牌芳香橄榄二氧化硫残留量超标达37倍。
卫生指标不合格类：
标注为长沙市雨花区新奇雅食品厂生产的平江香波条，菌落总数超标近100倍；标注为山东雪冠食品有限公司生产的雪冠牌美国瓜子雪糕菌落总数超标11倍，大肠菌群超标5倍；标注为厦门市翔安美乐食品厂生产的童心园牌kiss荔枝味果冻菌落总数超标27倍。
营养成分不足类：
标注为永定康福食品饮料厂生产的澳奇碳酸饮料可溶性固形物仅为0.4%，是典型三精一水兑制而成的劣质品；怀化辉煌副食品经营部经销的标注为中山市东升镇嘉士乐食品厂生产的绿茶是用色素勾兑的劣质品；标注为皇冠食品厂生产的皇冠佳果果冻可溶性固形物只有标准的1／4。
作者：王斌 李玉梅
（来源：长沙晚报）
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