黑米、小米产品———卫生指标全部合格 部分产品色素超标

　　本报讯国家质检总局近期对黑米、小米产品质量进行了监督抽查。发现所有产品中总砷、汞、黄曲霉毒素B1等卫生指标全部合格。大多数具有一定规模的大型企业，注重内部质量管理，能够本着为消费者负责的态度，从食品生产的整个过程来控制产品质量。

　　本次共抽查了北京、天津等7个省、直辖市20 家企业的31 种产品，合格27种，产品抽样合格率为87.1%。

　　国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，粮食中禁止使用合成着色剂。本次抽查中，有4种小米检出日落黄、柠檬黄。其主要原因是为了将存放时间较长的小米经过染色处理后以次充好。

　　抽查中还发现，有3种产品未标注产品标准号，个别产品不标注质量等级。强制性国家标准GB7718-1994《食品标签通用标准》明确了食品必须标注产品名称、配料表、净含量、制造者（经销者）名称和地址、生产批号或生产日期、保质期（或保存期）、产品标准号与质量等级等内容。部分质量较差的产品及其企业名单沈阳隆迪食品有限公司黄小米隆迪福建省莆田兴华食品有限公司 农夫良品东北小米 百味林太原双象粮油贸易有限公司 小米 双象

　　作者：记者刘伊婷

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