“早产”食品成都夭折

　　本报讯一批标注生产日期为2006年1月、整整“早产”半年多的“早产食品”，近日被成都海关查获。成都海关借此提醒出口企业，尤其是食品类企业，拓展国际市场一定要注重诚信、守法经营，否则是自掘坟墓，后果严重。

　　据了解，此次查获的是一批出口国外、价值30多万元的火锅底料。所谓“早产食品”，就是将食品的生产日期人为延后标注，从而“延长”其保质期的食品。消费者购买时，从 包装上看食品并没有过期，但实际上可能已过了保质期，这对消费者的身体健康会构成严重威胁。

　　近年来，进出口环节查获的“早产食品”案时有发生。不法商家制造“早产食品”的方法也是花样百出：有的将出厂时间作为生产日期；有的是食品生产后先不打印生产日期，而是哪天送货打印哪天的日期；有的是生产时故意将日期推迟。有关专家称，“早产食品”能够顺利出炉，也从另一个层面体现了时下国内食品安全监管的严重缺位，加强食品安全标准体系建设已成当务之急。

　　作者：张 东　龚志伟

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