婴幼儿配方奶粉新标准通过审定

http://finance.sina.com.cn 2005年05月24日 06:47 中国质量报

　　本报讯5月20日，由中国检验检疫科学研究院和天津出入境检验检疫局牵头完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准在京通过了审定。这项标准的出台，解决了我国检测婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌无标准、无检测方法的问题。

　　在标准的制定过程中，课题组经过一年多的努力，建立了阪崎肠杆菌的改进的传统检测方法、普通PCR方法和荧光PCR方法，并分别进行了初步验证实验。其中改进的传统方法与

常用的美国FDA方法相比，检测结果一致，时间则可缩短1/3至1/2。

　　据悉，阪崎肠杆菌是乳制品中新发现的一种致病菌，其可引发婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎等病症。在某些情况下，由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40％～80%。

　　作者：记者彭燮

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