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笔者自2002年开始从事白酒和食品生产许可证的审查工作，在审查过程中，通过与食品生产厂领导的交流，笔者感觉这些厂长普遍对《中华人民共和国产品质量法》（以下简称《产品质量法》）了解不够。为此，笔者专门围绕对《产品质量法》的了解熟悉程度作了一个小型调查，调查对象主要是中小型食品生产企业的厂长。调查的60人中，只有3人曾“仔细读过”，15人“大致看了看”，41人知道有这么部法律，但没有读过，还有1名个体厂长竟然认为《产品质量法》就是《食品卫生法》。如此结果，着实令人吃惊。那么，这些厂长为何
不学《产品质量法》呢？一、法律多，没法学
众所周知，我国正逐步向法制化社会迈进，近几年制定颁布了诸如《劳动法》、《反不正当竞争法》、《合同法》等，以及与食品卫生、环保等方方面面的诸多法律法规，这些法律法规无一不与企业有关。作为一名厂长，想要把这些法律法规全都学好领会，实在也不是件容易事。所以有厂长说：“这么多的法律法规，叫我学谁的？！”二、工作忙，没空学
要学习《产品质量法》，必须要静下心来，还要花点时间。这对于一些厂长来说却很难。一位厂长说：“企业这么大的摊子，作为一厂之长，原材料供应要管，生产经营要管，应酬上级部门的事要管，甚至职工的吃喝拉撒睡也要管。一天下来累得要死，哪有时间学这劳什子《产品质量法》呢？”三、文化低，不会学
一些个体食品厂长，他们的文化程度较低，一些人只有中学文化，甚至还有小学都未毕业的。如此低的文化程度，即使看几遍，也未必领会多少。所以有厂长这样说：“小时候家里穷，小学都未能念完，现在学习这‘法’那‘法’，根本就理解不了，《产品质量法》这东西，心里知道点就行了呗。”四、职员懂，不用学
笔者在一家白酒厂审查时，与厂长谈起《产品质量法》，这位厂长连连摆手：“这个我不懂，我叫质检科的同志来跟你谈吧。”在这位厂长看来，学《会计法》是财务科的事，学《劳动法》是人事科的事，而学《产品质量法》则是质检科的事，要不，厂里设那么多职能部门干啥？既然《产品质量法》有质检科的人学了，那厂长还用学吗？五、质量稳，不必学
一些食品厂的产品工艺较为简单，质量也较稳定，所以这些厂长就认为《产品质量法》对自己没什么用。一位面粉厂厂长说：“我不学《产品质量法》，照样抓得好产品质量。”
厂长们不学《产品质量法》就如同船长航行不看航海图一样，最终会导致企业在市场经济的大潮中“迷失方向”甚至“触礁翻船”。所以，我们希望企业的“船长”都好好学一学《产品质量法》这个“航海图”，只有这样，企业这艘“大船”才能走稳走好。
作者：张军鹏
（来源：本站原创）
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