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昨天四家执法部门对本市农贸市场、餐馆所销售和使用的盐进行了专项检查，只查出了180公斤缺碘私盐。但市商务局人员认为，这并不意味着私盐少了，而是盐贩子贩盐的手法更隐蔽，害人的私盐越来越难查。
执法部门联合突查农贸市场
昨天是全国第12个“防治碘缺乏病日”，市卫生局联合市商务局、市公安局、北京盐业公安局来到昌平区的水屯市场，开展打击私盐、整顿盐业市场专项联合执法行动。据介绍，本市目前除东城、西城、崇文和宣武四个城区以外，均属于缺碘地区。但私盐对正常盐业市场的冲击，已成为本市消除碘缺乏病的最大障碍。因为盐贩子为了省钱，根本不往盐里加碘。而如果人体内缺了碘，那他们的后代就会出现大脖子病和智力残障。
商户避责私盐扔在地上没人要
由于是突击检查，一些摊贩来不及“整理东西”就被抓个正着。一位商户一见到执法人员，就马上将库门锁上拒绝执法人员进入。还有的商户为逃避责任，趁人不备将几十公斤私盐扔在市场空地上。而在昌平沙河一家餐馆，执法人员查出了数袋不合格私盐。此次行动共检查了20余个摊位，查封私盐180公斤。据介绍，本市私盐的主要流向是餐馆、工地食堂和城乡接合部的小卖部。
缺碘地区智商平均偏低
研究资料表明，缺碘地区人群智商比不缺碘地区人群智商平均低10至15个百分点。多年的实践和国内外的事实都证明，食盐加碘是消除碘缺乏病最经济、最有效的手段。但是，一些地区出现了私盐的严重反弹，私盐冲击食盐市场。市卫生局疾控处处长关宝英说，虽然2000年经卫生部评估，本市已达到消除碘缺乏病阶段性目标。但私盐仍是目前消除碘缺乏病的最大障碍。
私盐贩卖手段更加隐蔽
政府各执法部门一直严厉打击私盐贩卖，但私盐市场仍然存在且屡禁不止。对此，关处长分析，一方面是私盐的价格相对正规超市购买的盐要便宜一些，平均每公斤便宜2至3毛钱，此外，由于政府有关部门尚存在执法能力相对薄弱、执法人员严重不足等问题，使得私盐贩卖日渐抬头。据市商务局执法办一位工作人员介绍，现在私盐贩卖的手段更加隐蔽，他们通过铁路将私盐运到河北，然后用集装箱运进北京。为了躲避检查，盐贩子将私盐存进大仓库，然后在小仓库里分装，即使被执法人员查获也不会损失太大。还有一点是，现场处罚力度太小。在现场记者看到，执法人员千方百计查出的违法摊位只罚款50元。据统计仅去年，市商务局执法办就查处私盐1496吨，可见私盐对盐业市场冲击不小。
市卫生局提醒广大市民，要去正规商场、超市购买食盐，切不可到不正规的农贸市场购买；另外消费者可以通过外包装来识别真假。据介绍，真盐的外包装摸起来比较光滑，私盐外包装摸起来会感觉比较粗糙；真盐颜色看起来比较亮泽，私盐颜色看起来有些灰暗。
新闻链接
我国绝大多数地区都属于碘缺乏地区，是世界上碘缺乏病流行最为严重的国家之一。碘缺乏不仅能引起地方性甲状腺肿大（俗称粗脖子病）和地方性克汀病等典型病症，而且直接影响胎儿和婴幼儿的脑发育，造成人的智能损害，新生儿缺碘可以引起不可逆的智力发育障碍。（编辑：盛秀华）
作者：北京青年报赵新培
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