江西省质量技监部门抽查冻禽产品抽样合格率为98%

　　据新华社电江西省质量技术监督局日前对市场上销售的冻禽产品质量进行了监督抽查，结果发现有个别产品挥发性盐基氮超标。质量技监部门提醒说，食用挥发性盐基氮是反映产品新鲜程度的指标，这一指标超标表明产品受到了污染，消费者在选购时务必当心。

　　质量技监部门此次共抽查了50家企业生产的50批次产品，合格49批次，抽样合格率为98％。抽查结果表明，目前江西市场上销售的冻禽产品质量状况较好，但个别产品存在挥发 性盐基氮超标的问题。

　　作者：佚名

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