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本报讯（记者 付国进）罐头作为一种方便食品，备受消费者喜爱。然而，今年一季度甘肃省质量技监局在监督抽查中发现，该省11家商场超市经销的罐头存在质量问题。
一季度，该省质量技监局抽查了40家罐头经销企业，抽检产品73批次，合格62批次，产品合格率为84.9%。据甘肃省食品质检站的检验人员介绍，本次抽检发现，市场上销售的罐头存在的质量问题主要是：理化指标普遍达不到国家标准要求，净含量、固形物含量、糖水
浓度、氯化钠、脂肪、水分和蛋白质含量都不同程度地存在不符合标准要求的现象。检验发现，有些企业为了延长产品保质期，在罐头中添加苯甲酸和山梨酸等防腐剂；有的企业为了降低生产成本，使用糖精钠代替蔗糖来增加产品的甜度，同时有些产品在出厂时，未严格按照国家标准进行检验，致使一些本来不合格的产品流入市场。
有关人士提醒消费者在选购罐头产品时应注意以下几点：一、应查看生产日期，确定产品在保质期内。二、对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形，应完整，无异物，无混浊现象；对金属罐包装的产品，如果发现金属罐外壁或罐盖有因腐蚀引起生锈或包装物外形发生变化，请不要购买。三、应尽量在信誉良好的商场选购正规企业或产品主产区有一定规模企业生产的产品，不要购买商场中挂牌减价处理的产品，假若购买则必须仔细核对生产日期、保质期，认真察看外包装的完整性。
附本次抽检不合格产品的生产及经销企业名单：
兰州民百亚欧超市经销的“山东省乐陵市飞达调味食品有限公司”生产的“飘”牌“香辣牛肉酱罐头”
兰州华美超市经销的“重庆市永生食品有限公司”的红烧肉罐头
兰州市阳光超市二热店经销的“四川宏腾佳味食品有限公司”生产的“宏腾佳味”牌牛肉酱罐头
兰州瑞德尔超市有限公司经销的“浙兴食品厂”生产的“尚华”牌醪糟罐头
兰州市耀明超市经销的“四川省惠通食业有限责任公司”生产的“惠通”牌糖水樱桃罐头
兰州华联综合超市有限公司红星店经销的“甘肃省岷县绿原清真食品厂”生产的“岷山”牌美味牛肉罐头
兰州顺鑫超市经销的“山东嘉祥县萌山罐头厂”生产的“绿树”牌鹌鹑蛋罐头
兰州荣达超市经销的“保定市大明罐头食品厂”生产的“达声”牌冰糖大久保罐头
兰州多多百货有限责任公司经销的“兰州市下新沟糖果食品厂”生产的“兰永”牌糖水寿桃罐头
兰州福乐多超市雁西路店经销的“云南蒙自草坝红祥绿色食品厂”生产的“名洲”牌河口小米辣罐头
兰州市城关区天天见超市经销的“桂林开口香食品有限公司”生产的“开口香”牌红野山椒罐头
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