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本报讯 （记者张 华通讯员邓士豪）“我们仙桃产的红心咸鸭蛋已一举夺回香港地区60%以上的市场份额，价格也由以前的0.4元/枚上升到1.0元/枚以上。这一地位以前一直由越南产的红心咸鸭蛋占据。仙桃红心咸鸭蛋能够迅速夺回市场，农业标准化功不可没。”近日，湖北省仙桃市质量振兴领导小组有关负责人欣喜地对记者说。
仙桃市委、市政府清醒地认识到，作为农业大县，农产品是全市的重头产品，其质量
的高低将直接影响到经济运行的质量。为此，2000年，仙桃市委、市政府明确提出了“打绿色牌、唱超市戏、念特色经、走创汇路”的农业及农产品质量振兴思路，并同时决定以淡水麻鸭养殖、大雁鹅养殖为重点，以农业标准化为新的抓手，全面推进质量兴市向纵深发展。
仙桃市淡水麻鸭养殖项目2001年被列入全国第三批农业标准化示范项目后，该市迅速成立了有农业、科委、质量技监等职能部门参加的示范项目领导小组，制定了《麻鸭养殖示范项目三年实施方案》。尤其是《沔阳麻鸭》和《产蛋鸭的管理》等四项省级地方标准的问世、麦黄草反季节生长技术的研究、麦黄草配合饲料的开发，使这一传统产业迅速发展壮大，麻鸭养殖从各家各户零星养殖发展到上百万只的规模养殖，红心咸鸭蛋产出率由过去的5%提高到40%以上，成为近年来仙桃农民增收、农村经济发展的一大亮点。
作者：记者张 华 通讯员 邓士豪
（来源：本站原创）
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