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自古民以食为天，可随着毒大米、问题油、劣质奶粉、农药超标蔬菜、瘦肉精、注水猪肉、禽流感、疯牛病、苏丹红等大量食品安全事件的暴发，每个人都在担心：今天我吃了什么不该吃的？明天我还有什么可以吃的？全社会对食品安全的信心遭遇空前危机，作为守法经营的食品生产企业，我们的生存和发展同样面临前所未有的挑战。打造健康安全的食品消费环境，亟待全社会的共同努力，我们食品生产企业更是责无旁贷！在此，我们谨向全社会郑重承诺：
一、严格遵守国家相关法律法规，积极配合国家各级主管部门的质量检查，坦诚接受社会和新闻媒体的监督。
二、加强企业内控，严把产品质量关，在供应、生产、流通、销售、售后服务等各个环节严格按照ＩＳＯ9001国际质量标准管理体系的要求执行，确保所有出厂产品各项指标不低于正式发布的国家标准或行业标准。
三、绝不使用国家现有法规明令禁止的各类着色剂、防腐剂、添加剂。
四、作为行业知名企业，以身作则，积极倡导行业的社会责任和自律，为重塑食品行业诚信形象，提升行业声誉竭尽全力。
借此论坛各方共襄盛举之际，我们呼吁每一个有社会良知的公司、企业不论你涉足食品消费的哪个领域，请从自身做起，小心保护我们的食品消费环境！维护食品安全就是保护我们自己！
形势严峻，刻不容缓，让我们共同努力，从现在做起！参加诚信宣言知名企业的名单康师傅控股有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司英特儿营养乳品有限公司美赞臣（广州）有限公司北京义利食品股份有限公司北京巨能新技术产业有限公司好利来企业投资管理有限公司河南思念食品股份有限公司北京天福号食品有限公司王致和食品集团有限公司北京更香茶叶有限责任公司贵阳南明老干妈风味食品有限公司上海金丝猴集团有限公司东莞徐记食品有限公司承德四海饮料工业集团公司河北大厂凯馨食品公司北京金路易速冻食品有限公司北京茶禅一品茶叶有限公司北京康贝尔食品有限责任公司内蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司内蒙古包头龙驹乳业责任有限公司北京天阶科技工业公司阿波罗饮品厂福建省福鼎市张元记茶叶有限公司（编辑：李旭波）
作者：中国消费者报
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