内蒙古质监局保食品安全严管小作坊

　　本报讯 （李艳 张珊）为确保广大消费者的身体健康和生命安全，内蒙古自治区今年加大了对食品“小作坊”的监管力度。

　　据内蒙古自治区质量技监部门对全区28类食品生产企业的专项调查结果显示，10人以下的小作坊企业占食品生产加工企业数的76.9％。这些食品生产加工企业呈现出多、小、散、差的突出特点，且违法违规活动隐蔽性强、情况复杂、监管难度极大。特别是分散在城乡 结合部和城镇的各类食品生产加工小作坊的监管工作已成为监管的难点和重点。

　　据内蒙古质量技监局的工作人员介绍，该局首先将分步加强对小作坊调查摸底，摸清底数，建立档案；其次要和企业签订质量安全承诺书，同时鼓励其联营，规范其生产经营行为。

　　作者：李艳 张珊

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