山西食品卫生存在九大“污染源”

　　近日，山西省对食品卫生行业进行了专项检查，找出山西省食品卫生存在的九大“污染源”。

　　这九大污染源分别为：一是餐饮业中因食品污染造成的食源性疾病；二是种养殖的农药残留在食品中引起的生物性和化学性污染；三是食品新技术、新资源应用给食品安全带来新的问题；四是食品生产经营企业规模化、集约化程度不高，简陋食品加工造成的污染问题 ；五是食品安全监督管理的条件、手段和经费不适应实际工作；六是犯罪分子利用食品进行犯罪或恐怖活动；七是群众的食品卫生意识不强，“不干不净吃了没病”传统观念还较普遍；八是政府具有食品安全管理职能的卫生、农业、商务、药检、工商等多个部门职能存在交叉和脱节问题，监管职责难以落到实处；九是制约食品安全的社会、经济、政府监管、消费者卫生意识、食品生产经营者的诚信守法等方面存在失衡问题。

　　作者：经 纬

　　（来源：本站原创）