昨日,国家质检总局公布的熏煮火腿产品质量抽查结果显示,产品抽样合格率为60.0%.对此,质检总局对4种不合格产品进行了曝光。
据介绍,抽查暴露出的主要问题有:不按标准添加防腐剂和着色剂超过标准要求;另外,淀粉添加量超过明示值和标签标注问题较多。
国家质检总局建议,消费者在购买熏煮火腿时,应注意选购色泽纯正的、口味新鲜的最好是近期生产的产品。
质检总局曝光的4种不合格产品及企业
天津市西青区杨柳青鑫强食品厂
鑫强猪肉纯肉火腿(345g/根 2004-10-21)
武汉源香食品有限公司
源之香三文治火腿(400g/个 2004-09-26)
天津市荣亿达食品有限公司
荣发纯肉火腿 (不定量包装 2004-09-27)
天津市西青区江海肉类食品厂
江海精肉火腿 (不定量包装 2004-10-07)(编辑:石淼)
作者:新京报郭安
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