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这段时间，全国人民都知道了一个词——苏丹红。这个词和罂粟一样，听起来充满诱惑，透出一种狞厉之美。人们从媒体上不断接报，这里发现了苏丹红，那里又发现了苏丹红。
苏丹红事件准确的表述应该是，全球化时代的苏丹红。由于一些全球连锁机构存在使用苏丹红的可能，所以，它迅速成为一个轰动全球的食品卫生事件。只有放在全球化的背景下，它的危害才会被特别地关注，它的影响才会被特别地放大，它的查处才会特别地迅速。
实际上，苏丹红一号在1995年就被确认为致癌物，只是到2005年2月18日，英国食品标准署向消费者发出警告，并在其网站上公布了可能含有苏丹红一号产品的清单后，才引发了全球性的苏丹红反应。
这个事件带给我们的延伸思考是，我们对于危及人类生命的事物，以及我们对这些事物的反应态度还存在很大的问题。如果我们的出发点是热爱生命、尊重生命，那么我们就应该对凡是危害人类生命和健康的事物，只要发现，同样都应该采取断然措施。遗憾的是，在这个问题上，人们常常会“厚此薄彼”，甚至麻木不仁。如果英国人不说苏丹红吃不得，我们是不是就一直让人们吃下去呢？
在这一点上，人类还远远没有做到“知行合一”。也就是说，人类并不是没有能力认识到某种东西的危害，而是当人的理性已经明确认识到了某种事物的危害以后，往往不去对这些危害采取有力的行动。人们愿意花大量的钱吃药，而不愿意化少量的钱健身；宁愿花大量的钱救灾抢险，而不愿意花少量的钱防患于未然……。
人类最滑稽的举动莫过于对待香烟的态度。人们对吸烟危害的认识不可谓不深刻，到2020年，被烟草杀死的人数将超过其他任何一种疾病，在世界范围内，死于与吸烟相关疾病的人数将超过艾滋病、结核、难产、车祸、自杀、凶杀所导致的死亡人数的总和。可是人们为了贪图香烟带来的税收小利而放弃生命的大义，还自欺欺人地在香烟盒上印上“吸烟有害健康”的字样。
生命中不能承受的，何止是苏丹红！
用明矾净水，用松香、沥青为鸡鸭拔毛，吃含铅的皮蛋，吃卤水、石膏水点的豆腐；至于民间食品的染色方法，“以毒攻毒”的民间偏方……它们中间潜伏的危害恐怕毫不亚于苏丹红。现在一部分人知道了它们的危害，还有多少人不知道呢？我们什么时候采取非常有力的措施，像今天对付苏丹红这样，让不知道的人都知道呢？
如果人类是进化的，那么经过了这么漫长的岁月，我们发现人类真正将尊重生命视为最高的价值观，还有很远的路要走！
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