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居安思危，亡羊补牢。这两句警示语人们常挂嘴边，但如果企业居安不思危且常常忙于“亡羊补牢”，未免让人对其产品质量及管理体制产生怀疑。惠尔康公司一连串产品质量与管理上出现的问题，引起许多消费者对这个品牌的关注。保质期内牛奶变质
2003年10月27日，福州消费者林先生从超市购买了惠尔康2盒486ml屋顶盒高钙特浓鲜牛奶、4盒486ml屋顶盒鲜牛奶(生产日期同为10月25日)，拿回家后放入冰箱中。10月30日，
林先生母亲开启第一盒486ml屋顶盒鲜牛奶时发现其已结块变质，继续开启第二盒发现同样问题，开启剩余的两盒也一样。就此事件记者曾致函惠尔康公司，得到的答复是冰箱温度过高，不符合惠尔康牛奶的储存要求。
业内人士认为，牛奶变质的原因很多，如储藏、运输、装卸、保存过程的失误等，当然也有可能是因生产环境不佳造成的。送奶员突然失踪
许多消费者喜欢与牛奶厂家订立长期供奶合同，由订奶员每天送奶上门。但2003年12月，惠尔康公司却发生了一起送奶员失踪事件。
据消费者反映，那几天本来早上7点就该送到的牛奶常拖到10点多才送到，有的订户甚至已经连续4天没收到牛奶。这一切都是由于一名惠尔康送奶员不辞而别造成的。惠尔康公司至今没有找到这名送奶员。据了解，此送奶员临走前从奶站带走4本订奶发票，并从部分订户处收走了订奶款。这4本发票如果全部用完，价值将超过3600元。但根据惠尔康公司有关规定，每位送奶员不能同时持有两本以上发票。“名牌”不是终身制
2004年12月份，福州一小卖部老板陈先生向记者反映，其所进的整箱惠尔康牛奶花生才出厂二个多月，现在全部酸化变质。起初，陈老板以为这是个别现象，没去多理会，但随着退货的消费者不断增多，才意识到这可能是厂家的一次质量事故。针对此事记者也曾致函惠尔康公司，得到的答复是原料购进、生产过程质量控制并无问题，但产品出厂后，由于运输途中颠簸或在储藏中受压过大，八宝盖下陷，压伤易拉盖，致使切线处受损，产品密封性被破坏，导致微生物污染，产品变质。
业内人士认为，用厚实的马口铁所铸的牛奶花生罐，并不容易在运输或储藏中受损，更不可能整箱由此原因而产生变质。如果说确属此因而导致牛奶花生变质，那么产生质量问题产品的量应该不在少数，因为其牛奶花生产品所使用的容器罐是不合格的。质量监督部门有关人士也表示，牛奶花生保质期内酸化问题也有可能是在生产过程或者包装上的微生物污染引起的。
名牌不是终身制，名牌不是“保护伞”。作为生产企业在获得“名牌”称号后更应居安思危、精益求精，提高产品质量，只有这样才能锻造出消费者认可的百年“名牌”。
作者：本报记者 江东 黎安
（来源：本站原创）
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