湖北省汉川市建立富硒莲藕标准化示范区以来,4万种藕农户增加收入达2.3亿元。
汉川市水面广阔,多产莲藕,故为当地传统农产品。常年以塘种藕的农民,大多以此为副业,换点油盐酱醋。多年来,由于莲藕种植的品种老化、单产下降,农民们从没指望种藕还能卖出什么好价钱。
如何将大大小小的“藕塘子”变成农民的“钱袋子”?2001年,汉川市开始组织实施富硒莲藕标准化示范区项目。当时,莲藕标准在国内尚属空白。为此,市质量技监局等部门专家组成标准制定专班,通过走访农户、外地考察,标准制定专班结合国内外相关农业标准和无公害食品标准,相继制定了栽培技术、品质规格的地方标准,以及加工、保鲜、出口的企业产品标准,为富硒莲藕建立了种植、加工、管理的标准化体系。
“挖塘栽藕千百年,现在改种标准田。”汉川市以政府引导和典型示范来推进富硒莲藕标准化种植。市质量技监局与广播电视台举办了农业标准化专题节目,向千家万户宣传标准化种藕。
与市政府签订责任状的质量技监、农业、环保等部门,配合协调,为示范乡镇开展产前、产中、产后的跟踪服务。“送标准下乡”的百余名技术干部,带着《栽培技术模式图》等宣传资料,进村普及农业标准化知识,边干边学地讲解标准化种藕技术。20名懂标准、会技术的种藕能手,手把手地进行“户帮户、村帮村”的示范推广,成为当地农民随叫随到的“土专家”。
4年来,汉川富硒莲藕标准化示范区以点带面,逐年扩大,种植面积发展到1万公顷,并实现了“基地建设、水利改造、产品品种、质量标准、配方施肥、病虫防治、产品品牌、市场销售”的统一规划和管理。在此基础上,汉川市加快建立了质量标准监测体系,对产地环境、农资质量、产品优化进行动态监测,保证“绿色产品”的质量安全。市政府还出台优惠政策,从外省引进了一批技术人才和投资企业。
目前,汉川富硒莲藕的标准化生产已经走向产业化,年产莲藕近25万吨,成为湖北省的重点出口创汇产品基地。
作者:阎道文 本报记者陈 铁
(来源:本站原创)
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