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本报讯3月10日和11日，本报分别以《山东聊城“流出”假液态奶》和《探源“化学奶”》为标题，报道了山东聊城临清市天露乳业有限公司和山东淄博市临淄区淄博市赋康食品有限公司、淄博市康达九元食品有限公司在牛奶饮品生产方面存在的问题后，山东省质量技监部门高度重视，立即启动应急预案，全省各级质量技监部门迅速行动，彻查问题奶。省局还派出调查组赶赴聊城市指导工作。
各市、县质量技监部门立即对照新闻报道中反映的情况，举一反三，认真查找当前监管等工作中存在的类似问题。重点查找在监管食品生产企业生产环境、产品标识标注、食品添加剂使用等工作方面的薄弱环节和可能存在的漏洞。
“假液态奶”所在地的聊城市质量技监局在看到报道后，立即组织稽查人员与临清市质量技监局执法人员一起赶到临清市天露乳业有限公司的生产现场，对生产设备进行了查封，异地封存了涉嫌违法的产品，共查封884箱和27340袋涉嫌产品，并已责令企业限期追回已销售的产品。同时召开了各县质量技监局局长会议，部署在全市立即开展对液体乳、含乳饮料生产企业进行专项检查和治理整顿。
山东省是食品生产大省，食品生产加工企业有3万余家，其中规模以上企业2586家，年销售收入过亿元的食品企业有412家，中小企业、小作坊有22000余家，占食品生产加工企业的70%以上。为此，山东质量技监部门根据国家质检总局从源头抓质量的工作部署和山东省委、省政府关于建设“平安山东”的要求，坚持扶优扶强，大力推行名牌战略，积极探索从源头抓质量的途径和措施，基本形成了严把厂门、动态监管、快速反应、高效运转的监管机制。
作者：张毅 靳明义
（来源：本站原创）
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