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日前，国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局在执法检查中查出广东亨氏美味源广州食品有限公司生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油等含有苏丹红一号。为防止含有苏丹红一号的食品危害消费者身体健康安全，国家工商总局、国家质检总局、卫生部紧急部署，要求各级工商、质检、卫生部门，从生产、流通、餐饮各个环节全方位进行执法检查。国家工商总局局长王众孚3月3日做出指示，要求各级工商行政管理机关采取果断措施，严查含有苏丹红（一号）食品。根据这一部署，各地工商行政管理机关迅速
出动，开展全面清查含有苏丹红（一号）食品的专项执法行动。
各地工商机关迅速出击
3月7日，记者从北京市食品安全办公室获悉，北京市食品办协调工商、质检等相关执法部门进一步加大对含有苏丹红（一号）食品的市场检查力度，严防有害食品流入市场。目前，相同批次的亨氏辣椒酱产品已被责令下架召回。
与此同时，北京市食品安全办组织专家技术人员对相关食品和污染物的危害性进行评估，并组织北京出入境检验检疫局和市工商机关对赛特购物中心、家乐福、华润等连锁超市以及麦当劳、肯德基等快餐店等主要进口食品经营者销售的进口罐装食品、调味品、即食食品、冷冻食品等商品的产地、进货渠道、来源及上述商品原料、添加剂的成分进行了认真检查。抽取了辣椒酱、剁辣椒、红油榨菜、番茄酱等添加苏丹红（一号）概率相对较高的食品，涉及到亨氏、味多美、广乐等17个品牌，3批共抽取34个样本，委托北京出入境检验检疫局食品化妆品检测中心进行检测。3月2日与3月3日的检测结果显示，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产、批次为“2003年7月7日”的美味源牌金唛桂林辣椒酱2个样本均检出苏丹红（一号），残留量为0．6克／千克。其余32个样本均未检出苏丹红（一号）。日前，北京市工商机关已对在检查中发现的亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱全部采取控制措施。
3月7日，郑州市工商机关对全市调味品市场进行了清查，在北环调味食品城内，邙山工商分局黄河食品城工商所发现3家商户销售有亨氏美味源牌调味品系列产品，其中一商户仓库内有近5000箱亨氏调味品，郑州市工商局对这些产品进行了暂时封存，并现场进行抽样送检。
3月6日，甘肃省兰州工商机关兵分两路，分别对城关区和七里河区有关市场进行了紧急清缴检查，要求各经营者对美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油全部下柜，停止销售。经查，工商人员在拱星墩副食品批发市场查获亨氏美味源牌金唛桂林辣椒酱和辣椒油1510瓶。兰州市消费者协会发出消费警示，提醒消费者不要购买亨氏公司的这两种产品，如有发现，请立即通过12315进行电话举报。
连日来，宁夏自治区工商系统紧急行动，对市场销售的含有苏丹红（一号）食品进行全面追剿。截至目前，全区工商系统检查市场经营主体1025户，查封广东亨氏美味源广州食品有限公司生产的辣椒酱287．472千克。
山西省长治市工商局郊区分局根据上级文件精神，立即安排部署，迅速开展清查行动，加大市场巡查力度，突出重点食品市场、重点区域、重点对象，特别是对食品集散地和农村经销点做彻底清查，不留死角。
严格清查原料供应渠道
国家工商总局要求严格清查原料供应渠道情况。现已追查了3个层次：第一，追查亨氏公司的原料供货商。初步追查，该公司产品的原料主要从广州辉和科技有限公司、森馨香精色素（中国）有限公司、番禺清和市场Ｈ02号铺个体户3家购入。第二，追查广州辉和科技有限公司、森馨香精色素（中国）有限公司的供货商。初步调查，两个公司供给亨氏公司称为“辣椒精”的原料，都是从广州田洋食品有限公司进的货，现广州市工商局已经对该公司销售情况展开追查。此外，在调查森馨香精色素（中国）有限公司时，发现该公司经销的“辣椒精”除销售给亨氏公司外，还于2004年7月30日销售给了上海寺林贸易有限公司2公斤，上海市工商局已进行追查。第三，追查广州田洋食品有限公司的供货商。经初步调查，该公司生产的“辣椒红一号”食品原料已流向广东、广西、河南、江苏、湖北、河北、浙江、云南、重庆。国家工商总局已向上述九省市发出紧急通知，要求立即组织力量清查，采取相应的措施处理，并将处理结果及时上报。（编辑：李旭波）
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