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本报讯3月6日，记者从广东有关部门获悉，“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产含有苏丹红（一号）辣椒酱和辣椒油产品的查处工作已取得进展。广州市质量技监局经过连续80多个小时对此案及相关产品的追踪和检验，苏丹红（一号）的来源初步锁定为生产辣椒酱和辣椒油原料的“辣椒红一号”，省内外多家原料经销商及生产厂涉嫌与此案有密切关系。
3月2日18时，广东省质量技监局接到国家质检总局的通知后，连夜组织广州市局执法人员对“亨氏美味源（广州）食品有限公司”进行突击执法检查，共查封涉嫌质量问题辣椒油60624瓶及大批辣椒类调味品。在现场未查到北京查获的含苏丹红（一号）的“美味源金唛桂林辣椒酱”产品。与此同时，抽取了21个辣椒类调味品样品紧急送检。
3月4日17时，送检的21个样品全部检验完毕。其中6个样品检验出含有苏丹红（一号），5个样品是辣椒油，另外一个标识为“HH油溶性辣椒精”产品。广东省质量技监部门当即对上述产品采取了强制扣押措施。为此，记者采访了“亨氏美味源（广州）食品有限公司”，该公司外事部负责人说：“北京市出入境检验检疫局食品化妆品检验中心对亨氏产品进行‘苏丹红（一号）’检查，发现批号为20030707的‘美味源’金唛桂林辣椒酱原料涉嫌含苏丹红（一号）（0.61mg/kg）。生产辣椒酱的原料为天椒、辣椒精、水、酱油、豆油、改性淀粉、味精、食醋、白砂糖、食盐、尼泊金（抗氧化剂）。而被北京和广东检出含有苏丹红（一号）的辣椒酱和辣椒油的生产原料主要是天椒和‘辣椒精’，广东省质量技监局对此两种原材料的检验结果显示，‘辣椒精’含有苏丹红（一号）成分。”
值得关注的是，该负责人称，“亨氏美味源（广州）食品有限公司”生产辣椒油和辣椒酱用的“辣椒精”原料，都是从正规调味品供应商进的货，其中涉嫌有问题的“辣椒精”原料是从“广州某科技发展公司”购进的。
根据“亨氏美味源（广州）食品有限公司”提供的情况，广东省及广州市质量技监局立即开始追查原料的来源和产品流向。执法人员突击检查“广州某科技发展公司”后，经对所有涉嫌的原料反复交叉检验，检出生产“辣椒精”原料的“辣椒红一号”（辣椒红一号是一种红色素）含有苏丹红（一号）。也就是说，目前苏丹红（一号）的来源涉嫌出自“辣椒红一号”。
在广州市质量技监局的要求下，“亨氏美味源（广州）食品有限公司”已停止了所有辣椒类调味品的生产，正在通过自查方式，展开产品回收行动，并加强原料进货的检验控制，严格要求供应商提供每批到货的原始检验报告，并检验相关卫生指标。
广东省及广州市质量技监局连日来召集紧急会议，通报有关情况并部署工作任务，全面启动食品应急机制，他们表示，只要发现生产含苏丹红（一号）食品违法案件线索，将第一时间组织查处。
作者：记者 沈洪
（来源：本站原创）
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