部分酱腌菜有点甜过头

　　本报讯 北京市生产的酱腌菜合格率只有81.3％，主要问题是糖精钠超标。这是记者3月1日从北京市质量技术监督局获悉的。

　　本次共抽查了13家酱腌菜产品生产企业的16种产品，合格13种，抽样合格率为81.3%。抽查中发现的质量问题主要是水分、食盐、净含量、氨基酸态氮、糖精钠、甜蜜素等项目不合格。

　　人体摄入过量的糖精钠或甜蜜素，对人体健康不利。本次抽查中，北京靠山居食品有限公司生产的靠山居牌甜酱八宝、北京绿康蔬菜加工有限公司生产的绿祥牌日本盘瓜糖精钠和甜蜜素两项均严重超标，同时该产品水分、食盐、氨基酸态氮、净含量等多项质量指标也不合格。

　　作者：记者 王辉

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