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街头桶装葡萄酒太“水”


http://finance.sina.com.cn 2005年01月29日 11:42 中国质量报

  俗话说“无酒不成宴”。随着新春佳节的到来,各种酒渐渐热销起来,葡萄酒因为对心脏有益,成了不少市民的首选。近日,上海出现了一些专卖桶装葡萄酒的小贩,一桶5公斤重的吉林长白山葡萄酒仅卖35元,颇具吸引力。

  退休工人季老伯早上从公园锻炼身体回家途中,见到街头上小贩在卖桶装葡萄酒,可以先尝后买,就上前尝了一下小贩用小塑料杯递给他的葡萄酒,感觉味道蛮醇的。一问每桶
5公斤仅卖35元,于是就掏钱买了一桶回去。等到双休日女儿女婿回家,季老伯才乐呵呵打开这桶葡萄酒,岂料女儿刚喝了一口就吐了出来,没想到这桶葡萄酒不仅淡而无味,而且有一股怪味。再看桶上的商标,虽然标着吉林长白山葡萄酒,却无生产厂家和地址,而且装酒的塑料桶四边巳磨毛,显然是回收桶。桶中的葡萄酒不知为何物,至此季老伯连呼:“上当了!”

  据业内人士介绍,葡萄酒是一种较易氧化的酒,正宗酒厂出厂时都用瓶装或木桶。一些小酒坊为了节省成本推出散装葡萄酒,由二道酒贩用塑料桶分装后销往市场。其间个别见利忘义的酒贩子则大做“手脚”,常见手法是掺水添加色素,并用回收来的旧塑料桶分装,这种“加工”过的葡萄酒价格自然便宜。更可气的是小贩在兜售时,给顾客品尝的是真葡萄酒,卖的却是假葡萄酒。

  为此,有关人士提醒市民:要喝葡萄酒还是到正规食品店或超市、大卖场去选购,切不可贪图便宜购买街头“三无”瓶装葡萄酒,以防喝出什么病来,那可真是得不偿失了。(来源:本站原创)






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