本报讯　细心的人会发现，近段时间市场中食用油的价格不断下滑，特价促销活动更是此起彼伏，两个月来已先后有两个超市因为低价销售食用油而引起哄抢的场面，不少超市、菜市场更是将特价油销售作为促销手段。

　　据介绍：收入在中高档层次的，一般吃花生油；家庭主妇一般爱买调和油和色拉油；卖油炸用品的用户多买菜子油；粟米油因营养价值高，较受“保健一族”的青睐。福临门、骆驮唛、巧厨、金龙鱼等品牌从今年4月份以来就开始悄悄降价。崇文门菜市场负责人说，目前部分食用油的价格与今年初相比下调了20%到30%，使得近段时间销量一路攀升，进入11月仅8天就销售了900桶食用油，是同期销售的最高纪录。

　　对于食用油跌价的原因，业内人士认为，这几年国际食用油价格一直走低，国内大豆、菜子、花生连续丰产是主要原因。随着中国即将加入WTO，农副产品(包括粮油)的关税将会降低，从海外采购原材料还将会更加便宜，厂家降低油价也是竞争的需要。罐装和桶装食用油因密封程度高、抗氧化能力强成为时下流行的包装。