西安饮食(0721)总股本11441万，流通股4132万，2000年中期每股收益0.046元。共主营业务范围:餐饮、旅店业、旅游、商贸、休闲娱乐、种植养殖、食品加工、建筑装潢、烹饪技术咨询。西安饮食为全国大型餐饮服务集团化企业。现有12家分公司，40余个市内经营网点，20余个国内联营企业，公司几年来业绩平平在处于微赢阶段。公司地处陕西西安，作为中西部结合部和西部大开发的桥头堡，成为投资的热点和旅游的热点，为企业目前经营发展带来商机，具备西部开发题材和概念。

　　从技术面看该股在神光3+2系统中一直有主力吸货迹象，今年五月初脑电波开始小幅推高，至今看形成一个小幅上升通道，心电图也小幅上涨。由于该股盘小非常方便主力进出由于价格较高，流通市值适中。八月下旬以来几次大盘跳水，该股并未大幅下跌，本周三天股价突然异动，但成交量表现温和，明显有主力在底部拉起。公司基本面上看有历史遗留问题，公开信息显示“1996年底，本公司上市前，为解决法人股个人化问题，为几家单位垫支资金37,544,720元，由几家单位收购了本公司定向募集时由个人出资认购的部分法人股，共计23，583，250股，挂“其他应收款”帐户。为规范公司运作，解决法人股持股不规范的历史遗留问题，收回垫支资金，几家单位已与西安唐城集团股份有限公司等单位签定了一系列协议。拟将西安唐城集团股份有限公司下属的部分资产与本公司垫支的款项进行置换”。今年二月公布该公司两家股东西安开诚实业公司,西安烹饪学会,将所持有的本公司292.58万股和362.2万股,共计654.78万股社会法人股均转让给西安唐城集团股份有限公

　　司,转让价为2.59元/股,合计共1695.8802万元,转让完成后,西安唐城集团股份有限公司共持有本公司股份654.78万股,占本公司总股本的5.72%,为本公司第五大股东.综上分析，如果唐城公司能将历史遗留问题股2358万股全部接下，仅比第一大股东西安国有资产管理局少1100万股，该股在基本面上也有重大重组和股权转让的可能。由于该股总股本仅为11441万股，流通盘为4132万股，极备重组潜质。所以该股未来走势值得投资者密切关注，是否有题材出现。神光研究员：雪碧

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