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http://finance.sina.com.cn 2000年08月15日 11:47 中国经营报
虽然一些中式快餐似乎已被打败,但是西式快餐之间的较量却刚刚开始。 北京 7月上旬,“麦当劳”在北京宣布把其畅销产品“圆筒雪糕”的价格由2元大幅降低至1元。不到两天,即7月10日,“肯德基”在广州、深圳等地的报纸上做下醒目的广告,宣布把“脆皮甜筒”的价格降低一半,也卖1元,正面迎击“麦当劳”,同时推出鸡翅产品的“买二送一”活动,抗击“麦当劳”的买鸡类产品送鸡翅活动。看来新一轮“麦肯大战”又开火。 据悉,“麦当劳”去年以来凭借其价格仅为2元的“圆筒雪糕”,在快餐行业的雪糕销售中一直压倒“肯德基”,处于领先地位。针对这种状况,其主要竞争对手“肯德基”于今年推出了模仿意味甚浓的“脆皮甜筒”,并定出与“麦当劳”相当的价格,这一招与“麦当劳”去年推出“麦辣鸡翅”时运用的策略如出一辙,并取得了满意的销售成果。 成都 7月12日又在炎炎夏日上演了一幕冰淇淋大战。两家不仅同时特卖1元钱的“脆皮甜筒冰淇淋”,还派人在对方店前分发各自的产品促销单,一场大战在两家洋快餐间顿时打得“满天飞”。据悉,这是麦当劳和肯德基这对“欢喜”冤家继炸鸡比拼之后又一次价格战。 肯德基在媒体上用近半版篇幅刊出“香辣鸡翅买二赠一”和脆皮甜筒“1元推广”的冰爽特价大幅广告。虽然肯德基从6月28日才开始推广的“2元冰淇淋”并没有挣到多少“银子”,却仍很快与麦当劳斗起法来。 成都总府路上,这两家分别派出促销人员在对方门前的天桥口分发促销单。一时间肯德基门前撒满麦当劳的促销单,麦当劳门前散放着肯德基的促销单,剑拔弩张的争斗引来众多市民围观。 据了解,总府路麦当劳餐厅每天销售甜筒冰淇淋约3000余个,这个明显不挣钱只挣人气的畅销品,在近5个月的销售中简直成了热门货。从6月28日开始,肯德基也跟进销售起甜筒冰淇淋,目前每天销售在1000个左右。业内人士指出,此番冰淇淋“1元”降价叫板,肯德基是摆明要尝试进入“冰淇淋”这一新的人气商品领域。 深圳 刚刚因为“斗鸡大战”打得不可开交的洋快餐麦当劳和肯德基,二月中旬再次在深圳摆开战场。 麦当劳的营业员小姐在店门前,一脸灿烂地向路人推销优惠券。以前售价13.1元的一种套餐,已经下降到了6元。而另外一种原售价18.7元的套餐,则降到了13.2元。 与这间麦当劳一墙之隔的肯德基显然更加先声夺人。有路人经过就被其销售人员拦住,“强行”赠送一个新年红包。红包里面是肯德基的优惠券。肯德基价格优惠虽然不如麦当劳大,但是它采取了沿街派送方式,也可以说开创了洋快餐在深圳竞争的新形式。程继明
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