国家计委近日决定，动用国家储备糖以平抑持续上涨的糖价。记者为此采访了北京市民用糖的主营企业——北京市糖业烟酒公司，该公司负责人表示，将保证京城老百姓当家食糖价格的稳定，精制绵白糖等九大类主要民用食糖品种一律不涨价。至于未来价格走向，则将视市场变化而定。

　　据了解，国内糖价上涨始于今年，此前，制糖业已连续三年全行业亏损，糖价去年跌至最低时达每吨1980元，低于成本价500多元。重复建设，摊子太大，没有形成规模经济等使制糖业被国家列为结构调整的一个重点行业。今年年初，广西、云南等主要产糖省区已提出了各自的压产方案。

　　另外，去年12月，广西、云南等地遭到30年一遇的罕见霜冻，甘蔗大面积减产。全国蔗区受灾面积占种植面积一半以上。食糖总产量减少100万吨。今年三四月间，广西糖价达每吨3200元，哈尔滨的糖价已达每吨4000元以上。四川民用糖价格也涨至每500克6元左右。

　　有关市场分析人士认为，糖业压缩产量是实现扭亏目标，达到市场供需平衡的必由之路。但糖价目前上涨过高过快是一种特殊现象。中国糖协有关人士亦表示，糖价过高不会持续太久。