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http://finance.sina.com.cn 2000年08月08日 16:38 扬子晚报
洋超市在南京可谓开一家“火”一家,不但已登陆的如“家乐福”急急选定了开第二家店的地址,后来者如“欧倍德”、“欧尚”、“金润发”等亦在紧锣密鼓地忙着亮相。细观洋超市热闹背后的种种招数,确实值得回味。 不惜工本的邮报 麦德龙的会员会不断收到厚厚一叠商品邮报,上面商品及价格一目了然。邮报是由上海总部统一印制的,通常按照麦德龙的促销周期每半个月更新一次。这样的“消费指南”,为有购买计划的客户节约了大量时间。有人算过,一份邮报的成本至少在5元以上,而麦德龙仅在南京即有11万会员,此招真是“舍得花血本”笼络客户。 做客户的市场顾问麦德龙的主要服务对象为中小型客户及集团,他们设计了一套独特的程序为客户提供专业的市场信息咨询服务。麦德龙每个卖场都设有专门的机构负责对顾客的回访,帮助他们分析其购买品种是否合理。如对南京的一些宾馆酒店回访时,他们会重点提供周边地区其他酒店宾馆的采购特征供客户参考。这样客户除了采购到大量价廉物美的货品,也同时拥有了一个免费的市场顾问。 商品要的就是“今日造” 家乐福南京大桥店的法国店长介绍说,家乐福有集中采购的机构,每进一件货之前都要选择、尝试,从低价到高价、低质量到高质量,严格筛选供货商,确保不给顾客供应品质差的商品。在家乐福,离保质期还有两天的食品都会从货架上拿走,不再销售,顾客永远不会买到昨天的面包和昨天切的肉。家乐福有8000多种商品都是在国内采购的,食品则多在南京本地采购。 情境营销引人掏钱家乐福肉品柜布置成鲜红色,熟食柜是金黄色的,卖水产品的地方是浅蓝色,让顾客身临其境,勾起强烈的购买欲望。商品的摆放也很有讲究,一听听可乐整齐码放在饮料货架上,成弧形向外突出,给人的感觉好像多得拿不完。一些细节则加上了人性化设计:CD货架上安装有即时听的耳机,顾客可以先听再决定买与不买。本报记者秦小奕施新亚
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